El té de ginseng rojo es una bebida a base de hierbas elaborada a partir de raíz de ginseng. Por lo general, se empaqueta en bolsas de té individuales, pero también está disponible como té instantáneo. El té de ginseng rojo actúa como estimulante y se cree que tiene propiedades terapéuticas.
Al igual que otros tipos de té, generalmente se prepara con agua caliente, aunque también se puede usar para hacer té helado. El té de ginseng rojo se puede servir solo o endulzado con miel o azúcar y mezclado con leche o jugo de limón. En comparación con otros tipos de té, el té de ginseng rojo es relativamente caro.
En su forma natural, la raíz de ginseng es de color tostado y tiene la forma de una figura humana con apéndices que se asemejan a brazos y piernas. El ginseng rojo se produce a partir de raíces que han madurado hasta los 6 años. El proceso de producción para el té de ginseng rojo requiere calentar con vapor la raíz de ginseng a 212 grados Fahrenheit (100 grados Celsius), lo que hace que la raíz se vuelva marrón rojiza. Se cree que este proceso aumenta la potencia y preserva los ingredientes activos en el ginseng. La raíz se seca y se pulveriza para hacer té.
Conocida también como Ginnsuu, la raíz de ginseng es originaria de climas más fríos en el este de Asia, especialmente Corea, China y Siberia. El ginseng también crece en América del Norte, donde se cultiva en las provincias canadienses de Ontario y Columbia Británica, así como en el estado de Wisconsin en los Estados Unidos. El ginseng Panax cultivado comercialmente es la especie asiática más utilizada para la producción de té de ginseng rojo, aunque también está disponible el té de ginseng rojo estadounidense. Los tés de ginseng rojo más consumidos provienen de Corea.
Los principales ingredientes activos en el ginseng se llaman ginsenósidos. El ginseng ha sido ampliamente estudiado por sus efectos sobre el cáncer y las deficiencias inmunes. También se ha probado como antiinflamatorio y como tratamiento para la disfunción eréctil masculina. El ginseng también se muestra prometedor como antirretroviral para los tratamientos del virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA).
El té de ginseng rojo es una potente infusión de hierbas que debe usarse con precaución, ya que puede tener efectos beneficiosos y efectos secundarios significativos. Para fines terapéuticos en la medicina china, se cree que el té de ginseng rojo aumenta la potencia sexual, mejora la circulación y restaura la energía vital después de una enfermedad. Los efectos secundarios del té de ginseng rojo pueden incluir presión arterial alta, bajo nivel de azúcar en la sangre y trastornos gástricos. Como es un estimulante, también puede causar ansiedad e insomnio.