Los efectos secundarios de una dieta baja en carbohidratos est?n principalmente relacionados con el metabolismo y una respuesta f?sica directa a los tipos de alimentos consumidos. El exceso de gases y el estre?imiento son dos de los problemas m?s comunes asociados con este tipo de dieta. A menudo, una dieta baja en carbohidratos extraer? energ?a alimentaria de un aumento de prote?nas, de las cuales tambi?n puede haber un exceso en el cuerpo. Este tipo de dieta a menudo se conoce como cetog?nico, ya que los carbohidratos insuficientes pueden causar cetosis, una condici?n en la que el individuo pierde cantidades no saludables de agua y sodio.
Otros efectos secundarios comunes de una dieta baja en carbohidratos incluyen debilidad muscular poco caracter?stica o calambres y dolores de cabeza. Algunos pacientes tambi?n informan mal aliento y erupciones cut?neas inexplicables. Estos s?ntomas pueden atribuirse a una deficiencia de carbohidratos y az?car, que el cuerpo necesita para crear energ?a y procesar los alimentos adecuadamente.
Una dieta cetog?nica es un r?gimen en el que el consumo de carbohidratos no es suficiente para mantener una buena salud. Conduce a la cetosis, una condici?n en la que un exceso de cuerpos cet?nicos impide la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa, una fuente clave de energ?a. Los cuerpos cet?nicos se desarrollan como resultado de la descomposici?n de los ?cidos grasos para obtener energ?a. Cuando hay demasiadas cetonas, el metabolismo de las grasas se ve comprometido y el cuerpo comienza a excretar el exceso de sal y agua. Esto a menudo puede causar una deficiencia en esos elementos.
Los m?sculos y el h?gado almacenan la energ?a proporcionada por los carbohidratos. Como estos suministros pueden durar bastante tiempo, los efectos secundarios de una dieta baja en carbohidratos pueden tardar un tiempo en desarrollarse. A?n as?, es posible que el cuerpo comience a funcionar mal en las primeras etapas de una dieta baja en carbohidratos, dependiendo de la salud del individuo y la extremidad de la dieta.
Hay varias dietas de p?rdida de peso que se centran en un r?gimen bajo en carbohidratos. Muchas de estas dietas se centran en comidas altas en prote?nas con muchas verduras. Una de las m?s famosas es la dieta Atkins, que estaba en la cima de su popularidad en la d?cada de 1990. Desde entonces ha sido desacreditado por muchos m?dicos debido al hecho de que, si bien la dieta ayuda a perder peso, los alimentos ricos en prote?nas y grasas que promueve tienden a comprometer la salud general de la persona que hace dieta.
A pesar de los muchos posibles efectos secundarios negativos de una dieta baja en carbohidratos, hay varias condiciones para las cuales se prescribe este tipo de r?gimen. Se usa com?nmente para tratar la diabetes, la epilepsia y la obesidad. Algunos m?dicos tambi?n pueden sugerirlo para pacientes con s?ndrome de ovario poliqu?stico o s?ndrome de fatiga cr?nica.