El t? de taro es generalmente un sabor de t? de burbujas hecho de polvo de ra?z de taro, az?car, t? verde y perlas de tapioca negras o blancas. Esta bebida es muy popular en Asia y est? ganando popularidad en el resto del mundo desarrollado. Muchas cafeter?as venden t? de taro en tazas equipadas con pajitas muy grandes para que los clientes puedan absorber las perlas de tapioca a trav?s de ellas, junto con el t?. El sabor sutil y dulce de la ra?z de taro generalmente hace que este t? tenga un sabor m?s rico, y tambi?n puede actuar como el veh?culo para una serie de diferentes aromas de t?.
Los fabricantes comerciales a menudo venden polvos de t? de taro previamente endulzados en l?nea y en cafeter?as especializadas. Estas mezclas generalmente incluyen ra?z de taro en polvo, polvo de matcha de t? verde, az?car y extractos aromatizantes, como vainilla o miel. Los consumidores pueden simplemente revolver una cucharada o dos de polvo en un vaso de agua o leche y disfrutar. Las perlas de tapioca generalmente no se agregan a las mezclas prefabricadas, por lo que los consumidores pueden elegir si las agregan o no. Las perlas generalmente no agregan nutrici?n adicional, son b?sicamente peque?as bolas de pasta hechas de almid?n de ma?z que le dan volumen y sustancia al t?.
Aquellos que quieran saber exactamente qu? hay en su t? de taro pueden comprar polvo de taro puro y crear su propia mezcla de t?. El t? de taro casero generalmente comienza con 1 o 2 partes de t? verde fr?o y una cucharada o dos de polvo de taro. Luego viene el edulcorante y cualquier saborizante agregado. Algunos cocineros pueden querer volverse completamente naturales y usar miel, n?ctar de agave o az?car de d?tiles. Otros pueden preferir az?car blanca o cruda, sucralosa o sacarina. Los extractos, como la vainilla o la almendra, se pueden agregar y mezclar a continuaci?n.
La leche casi siempre se incluye en las bebidas de t? de taro. La mayor?a de las recetas requieren leche o crema l?ctea, pero los cocineros caseros pueden usar cualquier tipo de leche que deseen. La leche baja en grasa es perfectamente fina, al igual que las leches no l?cteas. Los cocineros pueden incluso jugar con sabores de t? de taro agregando leche de coco a un lote de t? y leche de almendras al siguiente. Las cremas de caf? con sabor ofrecen una amplia gama de sabores para que los cocineros mezclen y combinen.
Las perlas de tapioca se pueden usar o no, dependiendo de las preferencias del cocinero. Omitirlos convierte el t? de taro en una bebida en lugar de un bocadillo, lo que reduce significativamente las calor?as. Sin embargo, si se van a usar las perlas, deben hervirse y enfriarse cuidadosamente de acuerdo con las instrucciones del paquete antes de agregarlas al t?. La taza de servir solo debe llenarse hasta la mitad de t?, dejando suficiente espacio para las perlas.