La baya de ginseng es la fruta roja de la planta de ginseng Panax. Algunas personas, comenzando con los chinos, han usado la ra?z de ginseng con fines medicinales durante unos 2.000 a?os, pero estudios relativamente recientes sugieren que la baya contiene una composici?n qu?mica diferente a la ra?z. Un estudio en curso realizado por la Universidad de Chicago en el estado estadounidense de Illinois afirma que los ingredientes de la baya pueden ayudar a aliviar los s?ntomas de la diabetes y la obesidad.
Se dice que la planta de ginseng contiene prote?nas, amino?cidos y una sustancia llamada ginsen?sido. El ginsen?sido es el ingrediente activo que muchos creen que le da a la planta sus efectos estimulantes sobre la energ?a y el metabolismo. Si bien la ra?z de la planta ha sido durante mucho tiempo la fuente preferida de estos ingredientes activos, un estudio realizado por m?dicos de la Universidad de Chicago mostr? que la baya de ginseng ten?a concentraciones mucho m?s altas, as? como diferentes tipos de ginsen?sidos. Como se cree que los ginsen?sidos son el ingrediente m?s efectivo en el ginseng, se realiz? un estudio para conocer los efectos de la baya de ginseng, particularmente si difer?an o no en gran medida de los efectos de la ra?z de ginseng.
La diabetes es una afecci?n relacionada con la capacidad del cuerpo para controlar los niveles de glucosa en la sangre, que a menudo es causada por una hormona llamada insulina que no funciona correctamente. Las v?ctimas de diabetes deben verificar peri?dicamente su nivel de az?car en la sangre y administrar inyecciones de insulina cuando sea necesario. Utilizando ratones diab?ticos como sujetos, el estudio de la Universidad de Chicago descubri? que administrar extracto de bayas de ginseng ayud? a igualar los niveles de az?car en la sangre de los ratones y aument? la sensibilidad de los animales a la insulina. El extracto tambi?n redujo los niveles de colesterol y, al suprimir el apetito y estimular el ejercicio, ayud? a los ratones diab?ticos a perder peso corporal innecesario. No se encontraron resultados concluyentes cuando el extracto se inyect? en ratones sin diabetes.
Si bien los investigadores y los m?dicos mantienen la esperanza, los resultados sobre el efecto del extracto de baya de ginseng en los humanos a?n no son concluyentes. La informaci?n suficiente, junto con la aprobaci?n de la Administraci?n Estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA), que se requiere para considerar que el extracto de bayas de ginseng es un medicamento ?til en el tratamiento de la diabetes, puede estar a muchos a?os de distancia. Sin embargo, a medida que aumenta el n?mero de personas que padecen diabetes y obesidad, m?s consumidores pueden recurrir a los suplementos y el jugo de bayas de ginseng como medida de precauci?n.