La vitamina E es un nutriente importante que promueve el funcionamiento saludable del sistema nervioso, inmune y cardiovascular. Una persona que experimenta una deficiencia de vitamina E puede sufrir varios síntomas diferentes, que incluyen músculos debilitados, fatiga y problemas para controlar los movimientos motores. Si no se trata, una deficiencia de vitamina E puede provocar problemas de visión, demencia o incluso la muerte. La mayoría de las personas pueden recuperarse de las deficiencias comiendo alimentos ricos en vitaminas, tomando suplementos y siguiendo las pautas establecidas por un médico experto.
Hay varias condiciones posibles que pueden conducir a una deficiencia de vitamina E. Cuando el cuerpo no absorbe la grasa correctamente, como ocurre con los trastornos gastrointestinales como la enfermedad de Crohn, la ingesta de vitamina E disminuye considerablemente. Las personas con fibrosis quística y problemas hepáticos también pueden experimentar déficit de vitaminas. Sin embargo, la mayoría de las veces, una persona con una deficiencia simplemente carece de una dieta saludable rica en vitamina E. Las personas desnutridas pueden experimentar síntomas adicionales relacionados con deficiencias en otras vitaminas y minerales importantes, como hierro, calcio y vitamina C.
Los síntomas de una deficiencia de vitamina E a menudo son leves a leves al principio, y pueden incluir sensaciones de fatiga y debilitamiento muscular sutil. Un individuo con un déficit progresivo de vitamina E puede experimentar debilidad muscular considerable, funcionamiento del sistema inmunitario disminuido, dificultad con los movimientos motores y problemas para ver con claridad. Una deficiencia severa o de larga duración puede conducir a ceguera total, demencia, daño nervioso irreparable y muerte.
Una persona que cree que puede estar experimentando una deficiencia de vitamina E debe consultar a un médico para determinar el plan de tratamiento adecuado. Cuando el déficit se relaciona con una dieta pobre, un médico puede sugerir que un paciente coma alimentos ricos en vitamina E como vegetales verdes, nueces, granos enteros y huevos. Algunos pacientes se benefician de tomar suplementos orales para ayudar a restaurar los niveles de vitamina E en sus cuerpos. Cuando existe un problema subyacente, como la fibrosis quística, el tratamiento adecuado del trastorno inicial generalmente alivia los síntomas de deficiencia de vitamina E.
Hay investigaciones en curso que sugieren que mantener altos niveles de vitamina E puede tener varios beneficios para la salud. Los antioxidantes presentes en la vitamina E han demostrado en ensayos clínicos que potencialmente reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. La investigación también sugiere que la vitamina está fuertemente relacionada con el funcionamiento inmune adecuado y un páncreas, hígado y riñones saludables. Las personas que están considerando suplementar sus dietas con vitamina E adicional deben pedirles a sus médicos que les ayuden a determinar las dosis adecuadas.