La industria alimentaria mundial se refiere a toda la industria de suministro de alimentos, desde los procesos agr?colas y los agricultores hasta los mayoristas y minoristas que entregan los alimentos al p?blico en general. Tambi?n es el trabajo de esta industria tratar de asegurar que haya suficientes suministros de alimentos disponibles para todos los pa?ses y ?reas del mundo. Parte de la ecuaci?n incluye una comprensi?n de la econom?a alimentaria mundial, el suministro y c?mo funciona el mercado mundial de alimentos. Los m?todos empleados para el procesamiento, distribuci?n y venta minorista de alimentos tambi?n son componentes importantes en esta industria. La industria alimentaria mundial es uno de los sistemas m?s grandes del mundo y afecta a casi todas las comunidades en t?rminos de comercio y suministro de sustento en regiones remotas y bien pobladas.
La industria alimentaria mundial comienza con todo tipo de agricultura y ganader?a, desde peque?as granjas locales hasta las grandes granjas corporativas que abastecen a algunas de las compa??as de alimentos m?s grandes del mundo con verduras y carne para sus productos. Algunas de las granjas involucradas en la producci?n mundial de alimentos se centran en la agricultura exclusivamente org?nica, lo que permite que no se utilicen pesticidas, herbicidas ni fertilizantes no naturales en las plantas de alimentos. Este proceso de cultivo tampoco permite que las plantas gen?ticamente modificadas o los animales de alimentaci?n se traten con hormonas de crecimiento y otros medicamentos qu?micos. Las granjas restantes se centran en t?cnicas agr?colas que cuestan menos y producen mayores cantidades de alimentos mediante el uso de t?cnicas de vida vegetal y cr?a de animales modificadas gen?ticamente permitidas por la ley. El consumidor puede elegir el tipo de alimento que compra para el consumo.
Otro aspecto de la industria alimentaria mundial a considerar es la producci?n de alimentos. La producci?n en masa se usa para art?culos que se encuentran com?nmente en supermercados y tiendas de conveniencia y se refiere a la creaci?n de una gran cantidad del mismo producto. La producci?n por lotes es la pr?ctica de hacer solo un n?mero espec?fico de productos id?nticos durante un corto per?odo de tiempo, como una panader?a que hace pasteles de frutas para la temporada navide?a. Para situaciones en las que se crea un producto alimenticio personalizado, por ejemplo, un cumplea?os o un pastel de bodas, el proceso se llama producci?n ?nica. Dentro de la industria alimentaria mundial, las empresas involucradas incluyen cualquier tipo de servicio que crece, produce o vende productos alimenticios.
La mayor?a de las personas est?n familiarizadas con la distribuci?n de alimentos y productos relacionados. Las tiendas de comestibles, los puestos de agricultores y los restaurantes son solo algunos ejemplos de negocios que satisfacen las necesidades individuales del p?blico. Los productos alimenticios se env?an a los minoristas a trav?s de un sistema global de camiones, trenes y aviones desde fuentes locales y distantes.