La menta de piña es una variedad de menta que muchos consideran una de las más atractivas de la familia de la menta. Al crecer hasta una altura de casi 30 cm (30 pies), la menta de piña tiene hojas verdes con bordes de color blanco o crema. Esta menta también se destaca por su inusual sabor y fragancia. Cuando se toca o se cepilla, emite un ligero aroma a piña, y cuando se usa en alimentos, le dará un ligero sabor a menta y piña. Por esta razón, puede ser una adición deliciosa a la ensalada de frutas o al glaseado de piña para cosas como el jamón.
El nombre científico de la menta de piña es Mentha suaveolens variegata, y es un cultivar de menta de manzana, que se cree que se cultivó por primera vez en Europa y Asia. En la mayoría de las partes del mundo, no tendrá problemas para cultivar menta de piña si la planta en un suelo húmedo, en un entorno de sol parcial / sombra parcial. Sin embargo, una vez que comience, es posible que tenga problemas para deshacerse de él. La mayoría de las formas de menta son notoriamente agresivas y pueden hacerse cargo de un jardín desatendido en unos pocos años.
Sin embargo, puede haber alguna ventaja en la propagación prolífica de la menta de piña. Si desea llenar un área con plantas bonitas que podría usar ocasionalmente en la cocina, la menta puede ser una excelente opción, y la variedad de piña en particular proporciona lo que muchos consideran un hermoso follaje. También obtendrá un aroma superior de esta variedad, aunque algunos prefieren más aromas «mentolados» que no se mezclan con aromas tropicales de piña.
Si desea reducir su propagación, podría considerar cultivar esta variación de menta en macetas. Es una gran adición a su jardín de macetas y le proporcionará una hierba interesante para cocinar. Si trabajas principalmente en macetas situadas en tierra, es posible que aún necesites desmalezar las macetas a principios de la primavera, y la menta también puede saltar fácilmente de una maceta a otra. Aún así, es un método más manejable para cultivar menta sin tratar con una propagación demasiado rápida de la planta.
Uno de los usos más de moda de la menta de piña en los tiempos modernos es en la popular bebida mojito. Esta es una combinación de menta triturada, azúcar, ron, lima y agua carbonatada. Al usar la variante de piña de menta, agregará un factor de sabor completamente diferente a la bebida, y el sabor de piña es particularmente excelente en combinación con ron, como cualquier fanático de la piña colada puede decirle.