Un cóctel con destornillador es una bebida alcohólica popular, preparada tradicionalmente con dos partes de vodka y una parte de jugo de naranja. Por lo general, se sirve en un vaso alto con hielo, que también se llama en las rocas. Esta bebida se puede mejorar con una rodaja de naranja o limón para agregar un adorno festivo a la bebida. Si bien la bebida se puede preparar en cualquier momento, se solicita con frecuencia durante eventos diurnos, como almuerzos formales o recepciones de bodas donde se sirven bebidas alcohólicas. Esta es una bebida clásica, que a menudo se disfruta por su sabor cítrico ligero y refrescante.
El cóctel destornillador ha existido desde finales de la década de 1940. Según la tradición culinaria, recibió el nombre de los ingenieros estadounidenses que añadieron vodka a las latas de jugo de naranja y luego usaron destornilladores reales para mezclar la bebida. Desde entonces, se han creado muchas versiones contemporáneas agregando otros sabores y licores a la mezcla básica.
El ingrediente alcohólico primario en un cóctel destornillador es el vodka. Este es un licor destilado popular, hecho principalmente de agua y etanol, y a menudo preparado a partir de granos fermentados, papas, centeno o trigo. Su contenido alcohólico puede llegar al 50% en volumen, lo que hace que el vodka sea una bebida muy fuerte e intoxicante. Hecho en todo el mundo, existen varias variaciones de vodka, incluso algunas variedades con sabor, y todas ellas pueden usarse para hacer esta bebida de bar común.
La gente suele asociar el vodka con conocidas marcas rusas importadas, algunas de las cuales existen desde el siglo XV. El vodka ruso a menudo se destila con trigo y centeno. Otras marcas premium del licor incluyen las importadas de Francia, Suecia y Polonia. Tales tipos importados a menudo tienen sabor, con extractos de vainilla o limón, que han crecido en popularidad desde la década de 1990. A menudo, las variedades con sabor se pueden usar en el cóctel destornillador en lugar de vodkas simples.
Otros tipos de licores o jugos a veces se mezclan en la mezcla, además del jugo de naranja, al preparar el cóctel con destornillador. Por ejemplo, agregar un licor italiano dulce, como Galliano o Amaretto, puede darle a la bebida un sabor único. A veces las personas agregan jugo de piña a la receta tradicional, para mejorar aún más sus cualidades cítricas y agregar un toque de dulzura natural y afrutada.