Como una forma pr?ctica de preparar un huevo duro o blando para servir, el cortador de c?scara de huevo hace que el trabajo sea f?cil y r?pido. A veces conocido como tijeras de c?scara de huevo o un cortador de huevos, este dispositivo es muy parecido a un par de tijeras. Con dos mangos y cuchillas que se forman en un c?rculo y cuentan con una hilera de dientes, es capaz de cortar delicadamente la parte superior de la c?scara del huevo sin romper todo el huevo. Los cortadores normalmente est?n hechos de acero inoxidable y pueden venir con mangos recubiertos de pl?stico duro, a diferencia de las tijeras de coser.
Para usar cortadores de c?scara de huevo, una persona debe sostener el huevo con una mano, mientras pasa los dedos de la otra mano a trav?s de los agujeros en los mangos. ?l o ella debe colocar suavemente las cuchillas del cortador a lo largo de la parte superior del huevo, pero lo suficientemente bajo en la c?scara para que se produzca una abertura lo suficientemente grande como para admitir una cuchara. Luego se aprietan suavemente los mangos del huevo hasta que los dientes penetren en la c?scara. Luego, el cortador se tira suavemente hacia arriba, y la parte superior de la c?scara del huevo tambi?n se levantar?, dejando una abertura que permitir? que el huevo se consuma sumergiendo una cuchara en el cuerpo restante de la c?scara.
La limpieza y el mantenimiento de la cortadora de c?scara de huevo es relativamente f?cil. Debido a la construcci?n de acero inoxidable, el utensilio puede lavarse f?cilmente en agua jabonosa o colocarse en el lavavajillas. Es importante asegurarse de que el dispositivo se seque por completo. Esto reducir? el potencial de embotamiento y oxidaci?n de las cuchillas y mangos. El afilado de los dientes en las cuchillas se puede lograr con cualquier afilador de cuchillos est?ndar.
Hay varias versiones excelentes del cortador de c?scara de huevo en el mercado hoy en d?a, que var?an solo en tama?o y en el color de los mangos. Si bien es un utensilio de cocina muy simple, a veces es dif?cil encontrar este dispositivo en tiendas de descuento. Con mayor frecuencia, puede ubicarse en una tienda de cocina y tiendas especializadas dedicadas a dispositivos y utensilios de cocina, como una tienda de suministros para restaurantes. A pesar de que puede tomar un poco de esfuerzo encontrar uno, el utensilio no es realmente muy costoso y ciertamente puede ser una forma de volver a divertirse comiendo un huevo cocido.