Una cortadora de papas fritas corta rápidamente papas en forma de papas fritas de ancho variable, y puede ser un utensilio casero o un equipo pesado para industrias que producen muchas papas fritas. Las cortadoras de papas fritas para uso doméstico pueden exhibir una gama de precios, estilo y características. Todos están destinados a ayudarlo a hacer rápidamente papas con formas uniformes de papas fritas.
Los estilos más simples de cortadores de papas fritas pueden ser económicos, alrededor de $ 10-20 dólares estadounidenses (USD). Estos pueden yacer de costado o sentarse erguidos. Esencialmente, tomas una papa y la empujas a través del cortador. Los verticales tienden a funcionar un poco mejor, ya que tienes más influencia para empujar la papa. Algunos de estos estilos pueden tener un par de rejillas de diferentes tamaños, por lo que puede elegir cortar papas finas o gruesas según su elección. Los menos costosos solo tendrán una rejilla y pueden no ser muy duraderos.
A continuación, puede cambiar el precio a algunos tipos de cortadores de papas fritas más elegantes y duraderos que le ofrecerán muchas rejillas diferentes para cortar papas fritas y tienden a estar hechas de metal pesado. Algunos están montados en la pared, lo que puede ser una excelente característica si no tiene mucho espacio en el mostrador y hace muchas papas fritas. Algunos de los estilos de cortadores de papas fritas más caros no se montan en la pared, sino que se pueden conectar a la mesa o al mostrador. Esto le brinda estabilidad mientras empuja la papa para cortarla en forma de papas fritas. Un diseño popular es la cortadora de patatas fritas Williams Sonoma, hecha de metal pesado y que cuesta alrededor de $ 100 USD.
Los estilos industriales de la cortadora de papas fritas se pueden automatizar y pueden cortar más de una papa al mismo tiempo. Esto es una bendición para las personas que dependen de hacer grandes cantidades de papas fritas de manera regular. Algunos restaurantes de comida rápida los emplean, aunque es más probable que compren papas fritas ya preparadas que se hacen en otro lugar. Los cortadores industriales de papas fritas son grandes, costosos y poco prácticos para uso doméstico. Sin embargo, pueden producir no solo cortes estándar de papas fritas, sino también papas rizadas y una variedad de formas y estilos.