Un pan de sándwich es un tipo popular de comida de fiesta que a menudo se parece a un pastel. Este plato se prepara tomando una barra de pan sin cortar y cortándola en capas horizontales. Luego se coloca algún tipo de carne o queso entre las rebanadas antes de apilarse una encima de la otra. El sándwich en capas a veces se glasea con queso crema o se adorna con perejil, aceitunas o tomate.
Se puede usar casi cualquier tipo de pan para hacer una barra de sándwich. El blanco y el trigo son dos opciones populares, pero este sándwich de fiesta también se puede hacer con pan de avena, centeno o queso. El único requisito es que el pan sea una barra intacta en lugar de una que ya esté cortada.
Antes de agregar el relleno, el pan debe cortarse en capas horizontales. El número de capas puede depender del tipo de pan que se use, la corteza del pan y el tipo de carne que se use. Un pan sándwich de fiesta normalmente tendrá entre tres y seis capas.
Un pan sándwich en capas puede contener una variedad de rellenos. A algunas personas les gusta usar embutidos en rodajas como pavo, jamón o salami para hacer este tipo de sándwich. Junto con la carne, se pueden agregar ingredientes como lechuga, tomate, pepinillo o queso.
Algunas personas disfrutan haciendo un sándwich en capas de pan con ensalada de carne. Algunas opciones populares incluyen atún, pollo o ensalada de jamón. El sándwich también podría contener ensalada de huevo o tofu para satisfacer a los comensales vegetarianos. Al hacer un sándwich en capas de esta manera, todo el pan podría contener solo un tipo de relleno o varios. La mayonesa, el pepinillo y la lechuga a veces también se agregan a esta variedad de sándwich de fiesta.
A muchas personas les gusta agregar un glaseado en la parte superior del pan después de agregar otros ingredientes. Esto hace que un pan de emparedado se parezca a un pastel a pesar de que no sabe a uno. El queso crema se usa típicamente porque tiende a complementar el sabor de la carne y el queso y a menudo reduce la necesidad de mayonesa u otros condimentos.
Cuando se sirve en una fiesta, una barra de sándwich se corta típicamente en secciones verticales muy delgadas. Luego se puede dividir en secciones más pequeñas, dependiendo del grosor del pan y el número de capas. A muchas personas les gusta colocar pequeños palillos de dientes en el centro de estas piezas cortadas para ayudarlos a mantenerse unidos y facilitar a sus invitados comer.