?Qu? es una cazuela de macarrones?

El t?rmino cazuela de macarrones se puede usar para describir un plato tradicional finland?s y escandinavo, as? como una variedad de cazuelas que contienen pasta de macarrones como ingrediente principal. La tradicional cazuela de macarrones del norte de Europa generalmente incluye huevos y leche como ingredientes de uni?n junto con alg?n tipo de carne para prote?nas. Los tipos de carne utilizados en una cacerola tradicional var?an seg?n la preferencia cultural. Otros tipos de guisos de macarrones, como los que se consumen en los Estados Unidos, pueden incluir una variedad de ingredientes, que a veces reflejan influencias ?tnicas. Las cazuelas de macarrones que incluyen alg?n tipo de carne a menudo se consumen como plato principal para el almuerzo o la cena, mientras que las que carecen de carne como ingrediente pueden tratarse como un plato de almid?n.

La cazuela de macarrones tiene una fuerte presencia entre los platos finlandeses tradicionales y se conoce como makaronilaatikko. A veces conocido como macarrones y queso finlandeses, seg?n algunas fuentes, el makaronilaatikko original no conten?a queso ni carne y consist?a principalmente en fideos macarrones, huevos y leche. Este plato se horne?, esencialmente creando un flan de pasta. La cazuela de macarrones finlandeses ahora a menudo contiene carne molida y queso. La versi?n sueca de este plato se llama makaronipudding y puede incluir adiciones de queso, puerros y jam?n cortado en cubitos. El plato se sirve con salsa de tomate para mojar.

En otros pa?ses, incluido Estados Unidos, la pasta de macarrones es un ingrediente com?n en varios platos de cazuela por varias razones, incluido el hecho de que contiene bien la salsa y es f?cil de cortar con un tenedor. Muchos de los que viven en los Estados Unidos disfrutan de los macarrones con queso tradicionales al horno, que generalmente consisten en macarrones mezclados y horneados con leche, mantequilla y queso. En algunos casos, los fabricantes de estas cazuelas agregar?n, como lo hacen los finlandeses y escandinavos, diferentes tipos de carne a la mezcla de macarrones con queso.

Un tipo muy com?n de cazuela de macarrones en los Estados Unidos es la cazuela de at?n, que a menudo combina at?n con sopa enlatada, queso y, a veces, otras verduras. Las migas de pan triturado o las papas fritas se roc?an sobre la cacerola, que luego se hornea. Otra cazuela tradicional de macarrones en los Estados Unidos es el chop suey estadounidense, que en realidad est? mucho m?s influenciado por la cocina italiana que la china. El chop suey americano generalmente est? hecho de fideos macarrones cocidos, salsa de tomate y carne molida. Estos ingredientes se combinan en una cacerola que se hornea hasta que los ingredientes est?n bien cocidos.