Una m?quina de granizados es un artilugio de cocina que se usa para hacer hielo raspado al que se agrega jarabe saborizado para crear un tratamiento fr?o. El hielo raspado le da a la creaci?n una textura similar al helado o al yogurt congelado, pero con un poco m?s de nitidez. Se parece al aguanieve que se puede ver despu?s de que la lluvia derrita parcialmente la nieve y el hielo en una mezcla de agua congelada y no congelada. La m?quina granizadora permite la creaci?n f?cil de tal granizado y brinda al usuario la oportunidad de saborear la merienda.
Las m?quinas de granizados generalmente tienen aproximadamente el mismo tama?o que una licuadora y, de manera similar, pueden sentarse sobre una encimera, barra o mesa. Las m?quinas generalmente permiten al usuario insertar hielo picado o cubitos de hielo, agua y, a veces, sal para crear la textura perfecta para el granizado. Luego, un usuario puede agregar jarabe, jugo o bebidas con sabor para agregar el sabor que prefiera. Tales granizados a menudo se ven como una excelente manera de refrescarse en los d?as calurosos, especialmente al aire libre, donde hay menos miedo a los deshechos del hielo pegajoso y derretido.
Algunas veces conocidas como Slushees, estas bebidas a menudo son tenidas en alta estima por los ni?os o en los recuerdos de aquellos que disfrutaron de las bebidas cuando eran m?s j?venes. Una m?quina de granizados le permite a alguien utilizar el peque?o electrodom?stico de la cocina para crear granizados en su propia casa. Las bebidas congeladas similares que provienen de tiendas de conveniencia a menudo tienen una textura ligeramente diferente y pueden ser m?s suaves, pero requieren m?quinas costosas que usan di?xido de carbono. Las versiones dom?sticas de tales m?quinas pueden producir un producto ligeramente diferente, pero generalmente es casi tan bueno y bastante m?s barato de poseer y operar.
Estas bebidas caseras de una m?quina de granizados tambi?n pueden ser algo m?s saludables que otras golosinas congeladas, como helados y paletas heladas. Si bien aromatizar los granizados con jarabes y refrescos puede introducir una gran cantidad de az?car, usar jugos de frutas ser?a m?s saludable y sabroso. Las m?quinas de granizados caseros permiten al usuario elegir c?mo aromatizar el granizado, y dado que no se utiliza leche en el proceso, es una delicia sin grasa y una buena opci?n para cualquier persona intolerante a la lactosa. Una m?quina de granizados tambi?n podr?a usarse junto con un procesador de alimentos o una licuadora para crear jugo de fruta fresca y luego usar el jugo para darle sabor al granizado, creando una bebida de verano saludable y deliciosa.