Los peligros de la radiaci?n de microondas dependen del tiempo de exposici?n, la distancia desde la fuente y el nivel de potencia del dispositivo emisor. El c?lculo de los peligros de la radiaci?n de microondas depende significativamente de d?nde cae en el espectro de radiaci?n, desde ondas de alta frecuencia como los rayos gamma cerca de la parte superior de esta lista, hasta ondas de baja frecuencia como las ondas de radio cerca del fondo. Las frecuencias de microondas son ligeramente m?s en?rgicas que las ondas de radio, mientras que la radiaci?n de televisores y pantallas de computadora cae inmediatamente por debajo de las ondas de radio y se clasifica como radiaci?n de frecuencia extremadamente baja (ELF). La radiaci?n ionizante tambi?n es mucho m?s peligrosa que la radiaci?n no ionizante, ya que tiene el potencial de da?ar el ADN en las c?lulas humanas. Los rayos gamma de alta energ?a, los rayos X y algunas radiaciones ultravioletas son ionizantes, pero no microondas.
El poder de la radiaci?n del horno de microondas es, de hecho, menos energ?tico que el de la luz visible ordinaria. Eso no quiere decir que la radiaci?n de microondas no presente ning?n riesgo en absoluto, porque la exposici?n a ella puede ser bastante com?n. Los hornos no solo emiten radiaci?n de microondas, sino que tambi?n los tel?fonos celulares.
Para hornos microondas espec?ficamente, el principal peligro que se plantea es el de proximidad. Un horno de microondas est?ndar emite alrededor de 600-700 vatios de potencia para cocinar alimentos. Seg?n las pautas federales de los Estados Unidos, la fuga m?xima permitida de radiaci?n de un horno de microondas en uso es de 5 milivatios, que es 0.005 vatios por cent?metro cuadrado (5 mW / cm2). Esta fuga de radiaci?n tambi?n se reduce en un factor de 10 con un cuadrado de la distancia desde la fuente. Si alguien recibiera 5 milivatios de exposici?n al estar a una pulgada (2.5 cent?metros) del horno de microondas mientras funcionaba, retroceder una distancia de 10 pulgadas (25.4 cent?metros) reducir?a esta exposici?n en un factor de 100, o 0.00005 vatios.
Por el contrario, el nivel de radiaci?n de microondas de un tel?fono celular es de aproximadamente un milivatio por cent?metro cuadrado (1 mW / cm2). Las torres de transmisi?n de microondas para se?ales de tel?fonos celulares est?n t?picamente en el rango de 300 vatios. Se ha demostrado que los niveles t?picos de potencia de microondas en casas cercanas a torres de tel?fonos celulares est?n un mill?n de veces por debajo de los l?mites establecidos por la Asociaci?n Internacional de Protecci?n contra la Radiaci?n (IRPA).
Sostener un tel?fono celular y su antena receptora ligeramente alejados de la cabeza, encerrarlo en una bolsa de transporte o usar auriculares para que el dispositivo pueda colocarse a cierta distancia reducir? en gran medida la exposici?n a la radiaci?n de microondas. Sin embargo, contin?an los estudios en curso sobre los posibles peligros que representan los tel?fonos celulares, especialmente cuando los usan ni?os en crecimiento. Los detectores de radar utilizados por los agentes de polic?a en patrulleros tambi?n generan microondas, y estas unidades se est?n estudiando para determinar si existe un riesgo de exposici?n a largo plazo, pero hasta ahora la evidencia no ha mostrado ning?n efecto adverso. A pesar de esta noticia, los estudios en Rusia han demostrado que la exposici?n a largo plazo a niveles muy bajos de radiaci?n de microondas puede presentar riesgos para la salud, y esto ha llevado a l?mites seguros de Rusia y la Uni?n Europea de 1 mW / cm2 en comparaci?n con el l?mite seguro establecido en los EE. UU. de 5 mW / cm2.
Probablemente el mayor peligro de la radiaci?n de microondas a partir de 2011 es el riesgo potencial de lo que le hace a ciertas mol?culas de alimentos cuando se cocina. Se ha demostrado que cocinar con microondas puede desnaturalizar prote?nas, vitaminas y minerales al dividirlos en mol?culas m?s peque?as que tienen poco valor nutricional. El proceso de cocci?n tambi?n puede crear compuestos radiol?ticos, qu?micos descompuestos por los efectos de la radiaci?n que pueden presentar algunos riesgos para la salud, como ser cancer?genos, reducir la funci?n inmune o deteriorar la memoria. Debido a estas inc?gnitas, la f?rmula para beb?s y la sangre para transfusiones nunca se calientan con radiaci?n de microondas en los hospitales. Tambi?n se sabe que ciertos envases de alimentos de pl?stico blando tienen el potencial de filtrar compuestos pl?sticos en los alimentos si se usan como un recipiente o cubierta en el microondas, y por lo tanto, se recomienda que los alimentos se pongan en el microondas solo en vidrio o pl?sticos claramente designados como microondas. -seguro.