Hay algunos factores que afectan la absorción de ácido fólico, incluida la forma de suplementación que elige una persona, aunque las diferencias en la tasa de absorción pueden ser leves. Además, cocinar alimentos que contienen ácido fólico, la forma de ácido fólico que se encuentra naturalmente en los alimentos, puede destruir parte de los nutrientes y afectar la cantidad que absorbe el cuerpo. El consumo excesivo de alcohol, los medicamentos anticonceptivos orales y una dieta pobre también pueden tener efectos adversos. Por otro lado, las vitaminas C y B12 pueden aumentar la velocidad a la que se absorbe el nutriente.
Uno de los factores que afecta la absorción de ácido fólico es la forma en que se toma. Puede haber ligeras variaciones en la absorción en función de si los suplementos de ácido fólico se toman como cápsulas de gel, polvos, tabletas o en otra forma. Sin embargo, la tasa de absorción de las fuentes de alimentos puede modificarse según el método de preparación, ya que la exposición al calor de la cocción puede destruir este nutriente. Del mismo modo, la exposición al aire puede reducir la cantidad que absorbe el cuerpo de una persona.
La ingesta de alcohol también puede tener un efecto sobre la absorción de ácido fólico. Cuando una persona consume en exceso bebidas alcohólicas, esto puede provocar una disminución de la absorción de ácido fólico. También puede afectar la cantidad de vitamina que se expulsa de su cuerpo. Las bebidas alcohólicas probablemente no afectarán negativamente la absorción en una persona que bebe ocasionalmente o con moderación. En cambio, este efecto suele ser un problema para las personas que beben mucho en forma regular.
A menudo, los expertos en salud recomiendan tomar ácido fólico con otras vitaminas para maximizar la absorción. Se dice que la vitamina C y B12, por ejemplo, ayudan a aumentar la absorción del cuerpo de este nutriente. Sin embargo, esto no significa que una persona tenga que tomar otro suplemento para aumentar la absorción. En cambio, un individuo puede obtener vitamina C y B12 de una fuente de alimento. Por ejemplo, muchas personas toman ácido fólico junto con jugo de naranja fortificado para asegurarse de que el cuerpo pueda absorber y usar más.
Algunos tipos de anticonceptivos también pueden afectar la absorción de ácido fólico del cuerpo. Por lo general, este problema es causado por los anticonceptivos orales que toman muchas mujeres. Dado que el ácido fólico es importante para la salud en general, una mujer preocupada puede consultar a su médico acerca de tomar suplementos para contrarrestar los efectos de las píldoras anticonceptivas.
Una dieta pobre también puede afectar la absorción de ácido fólico. Cuando una persona no obtiene suficiente de las otras vitaminas B, por ejemplo, esto puede interferir con su absorción de ácido fólico de los alimentos. Además, la ingesta insuficiente de proteínas puede tener un efecto adverso sobre la capacidad del cuerpo para absorber y usar folato.