Las recetas de papas Crock-Pot pueden incluir desde simples guarniciones hasta sopas, guisos y otras comidas completas. Las papas son un alimento muy versátil porque su sabor suave complementa casi cualquier plato principal, y son particularmente adecuadas para la cocción lenta porque absorben los sabores de los otros ingredientes. Las papas Crock-Pot pueden pelarse y cocinarse con una pequeña cantidad de líquido y luego triturarse, permitiendo que el cocinero se concentre en otras partes de la comida y también manteniendo las papas calientes hasta que estén servidas. También se puede preparar una variedad de sopas y guisos en una olla de cocción lenta, y las papas pueden ser el ingrediente principal o un elemento secundario para servir con una carne asada. Los chefs caseros ocupados a menudo adoran la conveniencia de las cenas que usan papas Crock-Pot, porque los ingredientes se pueden colocar en la olla y dejar solos durante la noche o durante el día de trabajo.
Preparar papas Crock-Pot es generalmente rápido y simple. Se pueden dejar enteros, envueltos en papel de aluminio y horneados en una olla de cocción lenta siempre que se pinchen primero con un tenedor para permitir que escape el vapor. A diferencia de la mayoría de las recetas de olla de cocción lenta, no es necesario agregar líquido al hornear papas, y deben cocinar a temperatura baja por hasta 10 horas. El puré de papas también se hace fácilmente en una olla de barro y generalmente se pela y corta en pedazos y luego se coloca en la olla con una pequeña cantidad de agua o caldo. Cuando esté completamente cocido, las papas se pueden triturar directamente en la olla de cocción lenta y mantenerse calientes durante el servicio. Algunos cocineros prefieren dejar las pieles para preservar el valor nutricional de las papas.
Los cocineros ocupados pueden hacer una variedad de guarniciones usando las papas Crock-Pot en muchas formas, incluidas las papas fritas congeladas o las papas fritas compradas en el supermercado. Estas papas congeladas deberán descongelarse antes de cocinarlas y se pueden combinar con combinaciones casi infinitas de ingredientes como diferentes tipos de quesos, verduras y leche o crema agria. Las papas se cocinan con los otros ingredientes y forman una consistencia cremosa que combina bien con cenas festivas, barbacoas de verano o comidas simples entre semana. También se puede agregar jamón o pollo a este tipo de recetas para preparar una cena de un plato.
Las papas Crock-Pot en rodajas o picadas también se pueden cocinar con asados de carne de res o cerdo, pollo y otras verduras asadas para hacer una comida fácil y nutritiva durante la semana. Todos los ingredientes generalmente se colocan en la olla de cocción lenta junto con los condimentos y una pequeña cantidad de líquido. Es importante limitar la cantidad de líquido de cocción, ya que la cocción lenta tiende a producir más agua que usar el horno. Cualquier corte de carne destinado al asado en horno generalmente se puede hacer con papas Crock-Pot.