El pralin? es un dulce sabroso que generalmente se prepara con diferentes tipos de nueces. Hay varias formas diferentes de preparar pralin?s, pero la mayor?a de las recetas requieren cubrir las nueces con una capa de caramelo y enrollar las nueces en una mezcla de az?car. Esta combinaci?n de dulces ayuda a proporcionar una textura agradable y un revestimiento blanco como la nieve que hace que los pralin?s sean los favoritos durante las vacaciones.
Se pueden usar diferentes tipos de nueces en la creaci?n de golosinas de pralin?. En muchas partes de Europa, las avellanas y las almendras son las favoritas para usar en la fabricaci?n de bombones de vacaciones. Muchos lugares en la parte sur de los Estados Unidos disfrutan preparando pralin?s con el uso de mitades de nuez. En algunos casos, la crema se usa como parte de la receta b?sica para hacer pralin?s, agregando una capa m?s de sabor y textura al producto terminado.
Los pralin?s se imaginaron originalmente en Francia durante el siglo XIX. Seg?n muchos expertos, los pralin?s nacieron en la cocina de un ingeniero azucarero con el apellido Praslin. La receta original requer?a el uso de almendras como base para el dulce, con una capa de az?car caramelizada a?adida a continuaci?n. La capa final de az?car en polvo se agreg? m?s tarde, dando un giro del siglo XX a lo que se ha convertido en uno de los dulces de vacaciones m?s populares.
Si bien muchas personas piensan que los pralin?s son nueces recubiertas, el t?rmino tambi?n se usa para referirse a un polvo o pasta que se hace al moler las nueces recubiertas de az?car. Este pralin? en polvo a menudo se usa como relleno en dulces de chocolate o como polvo para galletas y otras golosinas. El pralin? en polvo a menudo se puede comprar en tiendas de cocina de alta gama en todo el mundo.
Los bombones se pueden preparar en casa, comprarlos frescos en varias panader?as o comprarlos como producto terminado en muchos supermercados y supermercados de alta gama. Los pralin?s son relativamente f?ciles de preparar y ofrecen una buena alternativa a los dulces m?s pesados ??durante las vacaciones. Sin embargo, los pralin?s no tienden a ser bajos en grasas o carbohidratos, por lo que no deben considerarse menos peligrosos para la cintura que otros dulces navide?os.