Un millésime de vin rare est difficile à trouver. Vous ne pourrez pas l’acheter chez votre revendeur local. Vous pouvez d’abord distinguer un millésime rare de sa date. Pour les vins rouges, une vieille date signifie généralement un millésime rare, mais ce n’est pas le cas pour les vins blancs. Les meilleurs vins blancs ont moins de dix ans. Certains grands millésimes de vin rouge comprennent 1986 et 1983 Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir.
Il est également important de faire attention à la cave lorsque l’on recherche un millésime rare. Les vins les plus rares et les plus difficiles à obtenir proviennent de caves qui n’existent plus. Si un type particulier de vin n’est plus élaboré, cela rendrait les millésimes précédents rares et méritant d’être obtenus. Pour vraiment comprendre comment distinguer un millésime rare, il est important de comprendre ce que signifie le mot millésime.
Le millésime mondial concerne la récolte du raisin. La plupart des vins haut de gamme sont élaborés à partir d’une certaine récolte ou récolte de raisins. Ces raisins sont généralement cultivés dans la même région, et souvent sur le même vignoble. Les meilleurs millésimes sont issus de raisins cultivés dans des conditions idéales. Des conditions parfaites créent des saveurs et des arômes incomparables.
Un millésime rare peut également se produire lorsque quelque chose d’inhabituel se produit avant ou pendant la récolte. Un bon exemple de ceci est le vin de glace, qui est fabriqué à partir de raisins qui ont gelé sur la vigne. C’est rare, et ça peut coûter assez cher. Cependant, beaucoup de gens conviennent qu’il vaut chaque centime pour son goût et son mélange unique de saveurs.
Un millésime rare éblouira vos papilles et peut même vider votre portefeuille. Un millésime rare a une apparence, une odeur et un goût différents de tout autre type de vin. C’est unique, et c’est une bouteille qui ne peut pas être trouvée sur n’importe quelle étagère de magasin. En fait, les meilleurs crus de vin sont si rares qu’ils sont difficiles à trouver. Ces bouteilles sont vendues chez les détaillants de vins spécialisés, les établissements vinicoles et même sur le bloc d’enchères.
Une bouteille verte banalisée était l’un des millésimes les plus rares jamais vendus. La bouteille en verre portait une inscription qui datait de 1787 et elle a été retrouvée derrière un mur d’un immeuble parisien. On pense que le vin a été élaboré dans une ancienne cave qui appartenait autrefois à Thomas Jefferson.