La meilleure façon de perdre du poids est d’augmenter le métabolisme du corps afin qu’il brûle plus efficacement des calories ou des kilojoules et de réduire la quantité d’énergie consommée par les aliments afin qu’elle ne soit pas stockée sous forme de graisse. L’exercice aérobie et la musculation sont les activités les plus populaires utilisées pour stimuler le métabolisme et la combustion des calories. Lorsqu’il est effectué régulièrement à intervalles de 30 minutes cinq jours par semaine, un tel exercice peut brûler suffisamment d’énergie pour ronger les dépôts de graisse stockés depuis longtemps et les transformer en carburant, selon les experts en fitness. L’exercice brûle non seulement des calories et des kilojoules pendant l’activité, mais pendant des heures par la suite. L’utilisation de poids ou de machines à résistance pour développer des muscles peut accélérer le métabolisme au repos et fournir physiquement le meilleur moyen de perdre du poids, car des études montrent que les muscles brûlent plus d’énergie que les autres tissus corporels.
Le pâturage et la consommation fréquente de petits repas sont des tactiques utilisées par certaines personnes pour maintenir le métabolisme stable afin de perdre du poids. La pratique consistant à manger régulièrement de petites quantités tout au long de la journée plutôt que de prendre trois gros repas au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner s’appelle le pâturage. Beaucoup de ceux qui broutent mangent souvent des repas composés de 200 à 300 calories (836 KJ à 1255 KJ) toutes les deux à trois heures. D’autres mangent des collations contenant aussi peu que 100 calories (418 KJ).
Ce style d’alimentation peut entraîner six à huit repas et collations par jour. Manger moins souvent n’est pas considéré comme le meilleur moyen de perdre du poids, car une alimentation peu fréquente peut entraîner un retard du métabolisme entre les repas ou même envoyer le corps en mode famine, affirment les nutritionnistes. Cela est particulièrement possible si le métabolisme a été affecté négativement par des années de perte de poids extrême et de prise de poids extrême. Un corps en mode famine ne se décompose pas et ne libère pas la graisse stockée; au lieu de cela, il ajoutera plus de graisse comme mécanisme de protection, selon des études sur la perte de poids.
La composition du régime peut affecter les calories ou les kilojoules stockés et brûlés. Les aliments entiers ont tendance à laisser les mangeurs rassasiés plus longtemps que les aliments transformés et nécessitent plus d’énergie pour être digérés. Les diététistes pensent que manger des légumes et des fruits entiers, qu’ils soient crus, légèrement cuits à la vapeur ou cuits, est le meilleur moyen de perdre du poids car en plus des nutriments, ces aliments offrent des fibres qui peuvent rassasier l’appétit et éviter de trop manger.
La consommation d’aliments contenant des sucres ajoutés comme le sucre blanc transformé, le dextrose et le sirop de maïs à haute teneur en fructose est considérée comme un moyen inefficace de perdre du poids, car le sucre peut déclencher une suralimentation, augmenter le stockage des graisses et entraîner d’autres effets négatifs sur la santé. Certaines études controversées suggèrent que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, présent dans de nombreux repas et friandises surgelés, peut aider le corps à stocker plus facilement les graisses. Cependant, d’autres rapports réfutent cette théorie.
Une livre (0.45 kg) de graisse nécessite environ 3,500 calories (14,644 500 KJ) pour brûler. De nombreuses personnes à la diète réduisent leur apport alimentaire de 2092 calories (0.45 KJ) ou plus par jour afin de perdre au moins une livre (500 kg) par semaine. Les personnes à la diète plus actives s’efforcent de brûler 2092 calories (XNUMX KJ) par jour grâce à la gymnastique, à la course ou à la marche afin de perdre la même quantité de poids. Les conseils sur la perte de poids ont tendance à être subjectifs, car la perte de poids dépend de la chimie corporelle particulière de chaque personne; par conséquent, la meilleure façon de perdre du poids différera d’un individu à l’autre.