Essentiel au fonctionnement normal du corps, le foie joue de nombreux rôles différents dans le corps, notamment le traitement et le stockage des nutriments, la détoxification des produits chimiques nocifs du corps et l’exécution de fonctions digestives vitales. Situé à la surface du foie se trouve la porta hepatis. La porta hepatis est une porte, ou fissure, où différents nerfs, vaisseaux et conduits entrent et sortent. Les veines qui traversent le foie constituent le système porte hépatique, qui a pour fonction de transporter le sang de la rate, de l’estomac, des intestins et du pancréas vers le foie.
L’entrée dans le foie par la porte hépatique est le système porte hépatique. Ce système est composé de la veine porte hépatique, de l’artère hépatique et d’un réseau de nerfs hépatiques. La sortie du foie par la porte hépatique se fait par deux canaux hépatiques, qui éliminent la bile du foie et des vaisseaux lymphatiques.
La veine porte hépatique constitue le système porte hépatique. Cette veine est la plus grosse du système et est créée par l’union de la veine mésentérique supérieure et de la veine splénique. La veine mésentérique supérieure draine le sang de l’intestin grêle et la veine splénique draine le sang de la rate. La veine splénique reçoit également de la veine mésentérique inférieure, qui draine le sang d’une partie du gros intestin et des veines pancréatiques, qui drainent le sang du pancréas. Avant d’entrer dans le foie, la veine porte hépatique reçoit également le sang des veines gastriques.
La fonction du système porte hépatique est de transporter le sang dans le foie à travers la veine porte hépatique à partir de petits vaisseaux sanguins appelés capillaires situés dans certaines parties de l’abdomen. Cette veine transporte le sang des intestins, du pancréas, de l’estomac et de la rate vers les sinusoïdes, ou capillaires dilatés, dans le foie. Ainsi, les nutriments absorbés par ces organes sont transportés vers le foie via le système porte hépatique, où ils sont stockés et traités.
L’une des nombreuses fonctions du foie est de stocker et de traiter les nutriments. Les cellules qui constituent le foie sont appelées hépatocytes, et ces cellules aident à stocker les nutriments sous forme de glycogène, de graisse et de vitamines en éliminant le sucre du sang. Les hépatocytes aident également au traitement des nutriments en changeant les substances qui ne peuvent pas être utilisées par la plupart des cellules en substances plus utilisables. Le foie participe à la détoxification du corps et y parvient en transformant les structures des substances toxiques en substances moins nocives, ce qui les rend plus faciles à éliminer. La production de bile dans le foie est également importante et aide le fonctionnement digestif en diluant les acides gastriques.