Le grès est un type d’argile qui a été cuit à une chaleur extrêmement élevée pour produire un matériau durable, résistant aux éclats et capable de résister à une utilisation quotidienne. De nombreux types de plats, tasses, plateaux, bols et assiettes en sont faits, principalement en raison de sa résistance. Il est parfois décoré d’une glaçure colorée ou transparente puis recuisson, bien que certaines pièces soient laissées non décorées. Les gens la confondent souvent avec la faïence, qui est un type de poterie similaire. La faïence est cuite à une température plus basse, ce qui la rend moins durable ou bien adaptée à un usage quotidien.
La température approximative utilisée pour la cuisson du grès est de 2,185 1,196 ° Fahrenheit (XNUMX XNUMX ° Celsius). Il est généralement assez solide pour être utilisé au four et peut ressembler à de la poterie. Une personne qui ne sait pas si elle a ou non du grès ou de la faïence peut être en mesure de déterminer laquelle elle a en regardant le bas de la pièce. La faïence est généralement décorée sur le fond, alors que sa rivale est généralement laissée non décorée. Lors de la pesée des deux pièces l’une contre l’autre, la faïence semblera normalement plus légère.
Il existe de nombreux autres avantages possibles à utiliser le grès, par opposition à la faïence, dans la cuisine. Comme la terre cuite est poreuse, elle ne retient généralement pas bien l’eau et n’est généralement pas considérée comme imperméable. Le grès est généralement conçu pour être imperméable et peut également être utile dans le jardin. Bien que la faïence ait été fréquemment utilisée dans la cuisine au début des années 1700, les pièces sont devenues principalement décoratives après l’introduction du grès à la fin des années 1700.
La création de grès commence généralement par donner à l’argile une forme distincte, soit à l’aide d’un tour de poterie, soit à la main. Une fois la forme souhaitée formée, la pièce est normalement laissée à sécher complètement. Une fois sec, un glacis transparent ou coloré peut être appliqué. Étant donné que certaines personnes préfèrent le grès non décoré, cette étape est parfois ignorée. La dernière étape consiste à cuire l’argile dans un four.
La poterie est généralement considérée comme l’une des plus anciennes formes d’art. Dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, elle serait devenue une grande entreprise lorsque des pays comme les États-Unis et l’Europe se sont férocement rivalisés dans l’importation et la production de poterie. L’Espagne, l’Amérique, la Hollande et l’Angleterre étaient parmi les principaux producteurs de poterie, et le ménage moyen avait généralement des pièces produites dans de nombreux endroits différents en raison de l’ampleur du commerce mondial.