Un bol à pain est une miche de pain, cuite au four dans une forme ronde, qui a été évidée pour faire un bol que vous pouvez manger aussi. Les bols à pain sont particulièrement populaires pour servir la chaudrée de palourdes, la trempette aux épinards et le chili, bien qu’ils puissent être utilisés pour de nombreux autres plats. L’utilisation d’un bol à pain peut remplacer un vrai bol, et il est mangé à la fin, ce qui permet un nettoyage plus rapide.
Les bols à pain peuvent être de différentes tailles. Un grand bol à pain peut être utilisé pour servir une quantité de trempette aux épinards ou aux artichauts, tandis qu’un bol à pain plus petit peut être utilisé pour une portion individuelle de soupe, de chili ou de ragoût. Les soupes qui ne sont pas aussi crémeuses que la chaudrée, en particulier les soupes avec un bouillon fin, peuvent ne pas être servies dans un bol à pain, car cela peut rendre le bol détrempé.
De nombreuses sortes de pain peuvent être utilisées pour faire des bols à pain. Parfois, de gros rouleaux, tels que des rouleaux de ciabatta, sont utilisés. D’autres options courantes pour les bols à pain sont le pain de blé, le pain de seigle ou le pain au levain. Les types de pain trop mous deviendront rapidement détrempés, alors assurez-vous que le pain que vous choisissez peut absorber une partie du ragoût, de la soupe, de la trempette ou du chili.
Les bols à pain peuvent être consommés avec la garniture ou après la fin de la soupe ou du ragoût. Le dessus du bol à pain est généralement coupé et servi à côté du plat. Cela peut être utilisé pour tremper dans la soupe ou le ragoût. La base absorbe la saveur, que beaucoup de gens trouvent délicieuse. Lorsqu’une trempette est servie dans un bol à pain, elle sera probablement servie avec plus de pain pour tremper.
Pour faire un bol à pain, coupez un pouce ou deux du pain. Ensuite, découpez l’intérieur du pain, en enlevant la majeure partie de l’intérieur du pain. Cela peut être conservé et coupé pour tremper ou servir à côté du bol à pain.