La nutrizione e la guarigione delle ferite sono strettamente collegate perché le ferite non possono guarire correttamente o non guarire affatto se non viene fornita una corretta alimentazione al corpo. Vitamine, minerali, vari tipi di proteine e acidi grassi essenziali sono considerati nutrienti, ma la nutrizione e la guarigione delle ferite implicano molto più che sapere quali sono i nutrienti e le opzioni per ottenerli. Quasi tutti i tessuti del corpo possono essere riparati dal corpo stesso se gli vengono forniti i nutrienti di cui ha bisogno per riparare e ricostruire ciò che è stato danneggiato. Questo è il processo di guarigione.
Un altro aspetto interessante della connessione tra nutrizione e guarigione delle ferite è che, senza una corretta alimentazione, le ferite si sostengono più facilmente. Si potrebbe quindi dire che gli organismi malnutriti sono più suscettibili allo sviluppo di ferite di vario tipo. Alcune situazioni e condizioni influiscono sulla connessione tra alimentazione e guarigione delle ferite nell’aspetto che le esigenze nutrizionali possono dipendere non solo dal tipo di organismo in questione ma anche dalla condizione in cui si trova l’organismo. Ad esempio, se una donna incinta subisce lesioni che producono ferite, le sue esigenze nutrizionali sono superiori a quelle di un’altra donna che non è in attesa.
Imparare i ruoli vitali che i nutrienti giocano nel processo molto complesso di mantenere un corpo sano aiuta a comprendere la forte connessione tra nutrizione e guarigione delle ferite. Ad esempio, la vitamina A, nota anche come retinolo, è essenziale per la crescita e lo sviluppo di ossa e denti forti ed è benefica per la salute delle cellule che secernono muco che rivestono il tratto intestinale, urinario e respiratorio. Ossa, denti e mucose sono tessuti del corpo che possono subire lesioni. Più a lungo una ferita persiste, maggiori sono le possibilità di infezione. Uno dei segni di una carenza di vitamina A è la lenta guarigione delle ferite.
La connessione tra nutrizione e guarigione delle ferite è evidente nelle pratiche della medicina naturale così come nelle pratiche mediche convenzionali. Ad esempio, le persone anziane che soffrono di lenta cicatrizzazione delle ferite potrebbero far modificare la loro dieta da un medico per includere un maggiore apporto di proteine, se il loro stato di salute lo consente. La vitamina C, come la vitamina A, è importante anche nella connessione tra nutrizione e guarigione delle ferite perché è essenziale per la formazione del collagene, che è una proteina che aiuta a legare insieme le cellule dei tessuti, risultando in denti, ossa, pelle e tendini sani . Aiuta anche a combattere le infezioni, che è un legame indiretto tra nutrizione e guarigione delle ferite.