Ci sono tutti i tipi di cose che puoi usare per aggiungere popcorn, che vanno dal banale burro al pesto. Molte regioni hanno i loro condimenti unici per popcorn che possono essere esposti in occasione di fiere e altri eventi sociali, e le singole famiglie possono sviluppare le proprie ricette per condimenti per mantenere il consumo di popcorn vivace e divertente. Quasi ogni tipo di condimento o miscela di condimento può essere aggiunto ai popcorn, poiché il sapore dei popcorn da solo è relativamente neutro.
Il popcorn stesso è un alimento relativamente salutare. È ricco di fibre, rendendolo una buona aggiunta alla dieta ed è naturalmente privo di grassi. Popcorn ha anche quantità utili di vitamine e minerali in traccia che possono essere aumentati con l’aggiunta di alcuni condimenti per popcorn.
La definizione di condimenti per popcorn classici varia a seconda di dove ti trovi. In Germania, ad esempio, a molte persone piacciono il mais, i popcorn che vengono conditi con sale, zucchero e olio per un cibo dolce, salato e croccante. Molti americani preferiscono il burro sia in forma naturale che artificiale, e alcune persone aggiungono ai loro popcorn il lievito di birra, noto anche come lievito alimentare.
I condimenti secchi che possono essere usati come condimenti per popcorn includono paprika, pepe, peperoncini macinati e miscele di spezie. Le spezie a scatti a volte si abbinano abbastanza bene ai popcorn, così come le miscele di erbe. Se vuoi mantenere i tuoi condimenti a basso contenuto di grassi, cospargi il condimento senza olio per trasportarlo; se vuoi un sapore più pieno, aggiungi un po ‘di olio o burro. Puoi anche aggiungere cose come scaglie di bonito, nori in polvere e sale antico.
Puoi anche sperimentare condimenti bagnati come miele, pesto, ketchup e salsa di peperoncino, che ricopriranno leggermente i popcorn quando vengono lanciati mentre sono caldi. Se sei preoccupato per la molliccia, puoi applicare una piccola quantità di condimento alla volta per garantire che i popcorn rimangano croccanti. Ad alcune persone piace anche usare aceti come aceto di malto o aceto balsamico. Gli sciroppi aromatizzati fatti con cose come mele, ciliegie o caramello sono anche abbastanza popolari in alcune regioni come condimenti per popcorn, specialmente durante le vacanze. Gli oli aromatizzati sono anche ottimi condimenti per i popcorn.
Il formaggio è un altro popcorn amato in cima ad alcune parti del mondo. Puoi usare parmigiano in polvere o formaggio cheddar o miscele di formaggi appositamente progettate per essere utilizzate come condimento. Se ti senti più sperimentale, puoi provare cose come cioccolato, salsa di soia, sciroppo d’acero, scaglie di cocco, pasta di curry o senape.