Le salse possono rendere la frutta e la verdura crude così come i cracker e le patatine più gustose e divertenti da mangiare. Aggiungono anche una sensazione di festa al cibo e sono popolari in cocktail party e altri eventi. Salsa di vongole, salsa, guacamole, hummus, salsa di fagioli, formaggio, salsa di cipolle e salse per frutta sono solo alcuni dei tanti diversi tipi di salse.
Le gocce per la frutta sono spesso più dolci di quelle per verdure e cracker. Di solito sono fatti mescolando crema di formaggio dolce con crema marshmallow e / o panna montata. La vaniglia può essere aggiunta per un sapore in più. Frutti come ananas fresco, pesche e fragole tendono ad essere particolarmente buoni con queste immersioni.
Il tuffo alla cipolla francese è il classico preferito, specialmente con le patatine fritte, e le erbe o l’aglio possono essere aggiunti anche per un sapore extra. Le salse al formaggio possono essere a base di crema di formaggio o presentare formaggi come il cheddar e possono essere servite con salatini, mele, cracker o molti altri finger food. Un tuffo di lusso, come il brie con noci pecan, potrebbe essere servito a un cocktail party.
Le salse di fagioli possono essere molto abbondanti e piene di sapore a seconda dei condimenti aggiunti. Hummus è semplice da realizzare con ceci in scatola per una maggiore comodità, oppure può essere acquistato pre-fatto. Gli individui possono anche fare altri tipi di salse di fagioli con fagioli neri e condimenti messicani.
Le salse fatte con verdure includono salsa e guacamole. Entrambi sono solitamente serviti con tortilla chips e spesso vengono serviti prima delle cene messicane come antipasti.
Le fondute possono anche essere considerate tipi di salse poiché i commensali immergono pezzi di cibo su piccole forchette in una salsa. Le fondute di formaggio sono un dio con cubetti di pane e verdure, come il cavolfiore o i pomodorini. I cubetti di torta e la frutta, come fragole e pezzi di banana, sono spesso una buona scelta per le fondute di cioccolato. Se viene usata la torta, dovrebbe essere abbastanza densa in modo da non lasciare troppe briciole nella salsa al cioccolato.