Anche se potrebbe non sembrare per quelli che hanno vissuto disastri con i loro snack durante il viaggio, ci sono alcuni snack che viaggiano bene. Comprendere la natura del cibo e la situazione che dovrai affrontare può fare molto per assicurarti che vengano scelti gli spuntini più appropriati. Se fatto con saggezza, il cibo in movimento può essere conservato, ordinato e gustoso.
Esistono due tipi principali di alimenti da evitare o per i quali è necessario fare concessioni speciali quando si considerano spuntini che viaggiano bene. Gli alimenti facilmente sciolti e quelli che richiedono refrigerazione spesso non fanno buone opzioni quando si viaggia. Questi alimenti potrebbero facilmente rovinarsi o diventare molto disordinati e meno divertenti.
Per spuntini che viaggiano bene, attenersi a oggetti facilmente accessibili e non rovinare se non conservati in condizioni fredde. Ad esempio, prendere una lattina di frutta può fare uno spuntino sano, ma a seconda della lattina potrebbe non essere facilmente aperto sulla strada. Se è in una lattina, assicurarsi che sia una linguetta di estrazione offre una buona soluzione.
In molti casi, la frutta arriva in contenitori monodose che hanno una copertura in plastica e un adesivo per sigillare la copertura al contenitore. Spesso, purché non aperti, non richiedono refrigerazione, ma se diventano troppo caldi non saranno snack molto rinfrescanti. In genere, sono pensati per essere gustati a temperatura ambiente o appena al di sotto della temperatura ambiente. Portare con sé alcuni utensili da cucina in plastica rende questi snack molto convenienti che viaggiano bene.
Altri spuntini che viaggiano bene possono essere trovati nel corridoio del negozio di alimentari etichettati come snack o patatine. Gli alimenti che vengono spesso scelti per questi corridoi includono patatine, popcorn preconfezionati che sono già stati fatti scoppiare e snack crackers. Alcuni di questi cracker possono essere aromatizzati e includere un tuffo al formaggio. Tuttavia, anche questi snack hanno i loro svantaggi. Le briciole che producono possono spesso creare un ambiente disordinato.
Per coloro che desiderano avere cibi più freddi o l’opzione di cibi soggetti a fusione, come cioccolato, latticini e altri alimenti in grado di guastarsi rapidamente, una ghiacciaia è d’obbligo. Alcuni “forzieri di ghiaccio” sono effettivamente alimentati dall’elettricità, diventando così più frigoriferi portatili rispetto ai veri scrigni di ghiaccio. Questi bauli possono spesso essere inseriti direttamente in un accendisigari, se si viaggia in automobile. Se si utilizza questa apparecchiatura, è possibile espandere notevolmente l’elenco di snack che viaggiano bene.
In alcuni casi, se non si prevede che la temperatura sia così elevata, è possibile espandere anche l’elenco degli snack che viaggiano bene. Ad esempio, molti cioccolatini sono in grado di mantenere una consistenza accettabile a temperatura ambiente. Tuttavia, se la temperatura aumenta troppo, le cose possono diventare rapidamente disordinate. Ciò è particolarmente vero se il consumatore è un bambino.