L’acquisizione degli utensili da cucina più importanti è una maratona, non uno sprint. I giovani adulti che arredano i loro primi appartamenti possono cavarsela con alcune padelle antiaderenti e una forchetta. Gli sposi ricevono spesso elementi essenziali come pentole, bakeware e gadget da cucina come regali di nozze. Le casalinghe si aggiungono a questa collezione di utensili da cucina nel tempo, possedendo finalmente un corer di fragole o una grattugia di noce moscata quando si ritirano completamente dalla cottura.
Quindi quali sono gli strumenti più importanti da possedereLa lista di controllo di ogni cuoco può variare, ma ci sono alcune attrezzature essenziali che tutti dovrebbero avere per preparare pasti adeguati. In parole povere, le cose grezze devono essere convertite in cose cotte e le cose grandi devono essere convertite in piccole cose. Questi sono i principi alla base della maggior parte degli utensili da cucina.
Uno degli strumenti più importanti è il apriscatole manuale multiuso. Semplicemente non c’è altro modo per aprire la maggior parte degli alimenti in scatola e un apribottiglie separato o la chiave della chiesa è di solito uno dei primi oggetti a scomparire in caso di emergenza. Un apriscatole manuale di qualità durerà per anni con una manutenzione minima e consentirà ai proprietari di abitazione di aprire le lattine anche quando non è disponibile energia domestica. Un apriscatole manuale multiuso è uno degli strumenti più essenziali per tutte le fasi della vita adulta.
I coltelli sono anche importanti strumenti da cucina, poiché aiutano sia nella preparazione che nella manutenzione degli alimenti. Un set di coltelli da bistecca è essenziale per tagliare carni e altri cibi fibrosi. Un coltello da chef di qualità è abbastanza versatile per tritare verdure, intagliare carni e persino peeling ruvido. Altri coltelli importanti da possedere sono coltelli da sbucciatura per la lavorazione di frutta e verdura, coltelli da filetto per la preparazione di porzioni di carne e pesce e un coltello da macellaio per abbattere grandi carni.
Per la preparazione di cibi crudi, anche le pelatrici e le grattugie sono strumenti vitali. Un pelapatate può fare un lavoro breve di sbucciare carote, patate, cetrioli e altre verdure crude con bucce o bucce. Alimenti come formaggi a pasta dura e spezie intere potrebbero dover essere grattugiati, quindi una grattugia con diverse lame è anche un importante gadget da cucina. Molti cuochi principianti iniziano con una grattugia a quattro lati con una grattugia grossa, una grattugia fine e un’affettatrice di formaggio sulle pareti esterne.
A volte, la preparazione del cibo richiede un po ‘più di potenza, quindi frullatori e robot da cucina sono importanti anche per una cucina ben fornita. Un robot da cucina con diversi accessori per lame può eseguire numerosi servizi per il cuoco. Gli ingredienti possono essere miscelati insieme in una purea o semplicemente combinati per un’insalata. L’impasto può anche essere impastato in un robot da cucina o preparato in un altro importante strumento da cucina: un robot da cucina. Per altre attività di miscelazione o miscelazione, un frullatore elettrico a velocità variabile è anche uno strumento essenziale per la cucina.
Altri strumenti importanti riguardano la misurazione degli ingredienti. Nessuna cucina dovrebbe essere senza misurini, misurini o una forma di bilancia da cucina. Le ricette dipendono dalla capacità del cuoco di misurare le dimensioni adeguate delle porzioni, quindi un set completo di strumenti di misurazione con gradazioni leggibili è un investimento saggio. Assicurati di acquistare strumenti di misurazione sia asciutti che bagnati, poiché esiste una differenza tra una tazza d’acqua e una tazza di farina.
Infine, un altro set di strumenti che tutte le cucine dovrebbero avere sono spatole, cucchiai e mestoli. Alla fine, tutti gli alimenti devono essere serviti, quindi è importante disporre degli strumenti giusti per trasferire gli alimenti in modo sicuro dalla padella alla piastra. I cucchiai da servizio possono avere una ciotola solida, come i cucchiai di legno usati per mescolare le salse, oppure possono essere intagliati per servire gli ingredienti contenuti in acqua bollente o brodo. I mestoli sono importanti anche per servire zuppe, stufati e altri piatti con ingredienti sia liquidi che solidi. Una spatola è anche uno strumento importante sia per cucinare che per servire cibi da una piastra calda o una griglia.
Ci sono molti altri gadget da cucina disponibili che potrebbero essere considerati importanti per i cuochi domestici, quindi chiunque acquisti nuovi gadget da cucina potrebbe voler considerare quanto sarà utile ogni nuovo articolo. Non tutti hanno bisogno di una grattugia per la noce moscata o di un baller al melone, ad esempio, ma sono comunque utili strumenti da cucina per alcuni cuochi. In breve, gli strumenti più importanti possono essere quelli che usi di più per creare i cibi che ti piace cucinare per te e la tua famiglia.