Per molti intenditori di vini, ? essenziale avere il bicchiere adatto per un particolare tipo di vino. Ci sono forme e dimensioni apparentemente infinite tra cui scegliere, ma i bicchieri da vino bianco di solito condividono alcune caratteristiche. I bicchieri da vino bianco sono generalmente leggermente pi? alti e pi? piccoli alla base dei bicchieri da vino rosso. Inoltre, la parte superiore di un bicchiere pu? essere pi? stretta per i vini bianchi pi? dolci e delicati e pi? ampia per quelli pi? maturi con sapori pi? audaci. A volte lo stelo di un bicchiere da vino bianco ? pi? lungo per mantenerlo a una temperatura pi? fresca, anche se alcuni bicchieri non hanno stelo. Di solito, gli occhiali della migliore qualit? sono sottili, il che consente una corretta valutazione visiva e degustazione.
Quasi tutti i bicchieri di vino sono pi? stretti nella parte superiore della ciotola e pi? larghi nella parte inferiore, il che aiuta a dirigere l’odore del vino verso la bocca e il naso di una persona. Un vino con sapori pi? luminosi e pi? dolci pu? essere servito in un bicchiere con una parte superiore pi? stretta, che dirige il vino alla punta e ai lati della lingua. Un bicchiere dalla forma pi? lunga e verticale pu? essere utilizzato per i bianchi pi? corposi con sapori pi? audaci. Questa forma disperde il vino sul retro della lingua. Un bicchiere di vino bianco di solito ha una ciotola pi? stretta di un bicchiere di vino rosso, ma dovrebbe comunque essere abbastanza largo da far roteare il vino e osservare le sue gambe e altre caratteristiche visive.
I bicchieri di vino bianco hanno spesso un lungo gambo in modo che il vino non sia riscaldato dal contatto con la mano di una persona. Tenere un bicchiere dallo stelo impedisce anche di sporcare la ciotola, il che pu? sminuire l’ispezione visiva del vino. Per alcune persone, un bicchiere da vino a stelo pi? lungo ? anche visivamente pi? attraente di uno con uno stelo pi? corto. Sono disponibili anche bicchieri da vino senza stelo che hanno un aspetto pi? casual e sono meno fragili dei bicchieri a gambo lungo.
Per coloro che sono bevitori di vino casuali, di solito ? sufficiente un bicchiere sottile di buona qualit?, anche se gli intenditori pi? seri possono preferire il cristallo. Un bicchiere di vino bianco dovrebbe avere un bordo pi? sottile in modo che il vino possa essere sorseggiato correttamente. Poich? i bicchieri di vino bianco possono variare notevolmente nel prezzo, ? meglio scegliere il materiale di migliore qualit? che sia ancora conveniente per un budget individuale.