Dolce o salato, le persone godono di muffin in qualsiasi momento della giornata. Generalmente più grandi e più densi dei cupcake e con un’ampia varietà di sapori, i muffin possono essere acquistati già pronti o cotti in casa. Quando si producono muffin fatti in casa, sono disponibili diversi tipi di custodie per muffin. Diverse dimensioni, aspetti e materiali possono essere utilizzati per creare muffin personalizzati per tutte le occasioni.
Le custodie per muffin sono disponibili in diverse dimensioni. Oltre alle custodie di dimensioni standard, gli chef di casa possono acquistarne di piccoli per produrre muffin in miniatura di dimensioni ridotte, che vengono comunemente utilizzati per i bambini e le feste. Gli chef usano casse poco profonde per produrre muffin più larghi e piatti che vengono tagliati a fette e usati per preparare sandwich per la colazione. Molti negozi di muffin gourmet hanno utilizzato custodie alte e profonde per un prodotto dall’aspetto più sofisticato.
Una volta bianche e semplici, le custodie per muffin sono disponibili in molti colori e motivi diversi. I cuochi acquistano modelli stagionali, a tema e generali come la stampa animalier per aggiungere tocchi personalizzati ai loro muffin. Sono disponibili anche custodie con decorazioni abbinate che vengono aggiunte ai muffin e sono particolarmente adatte per le feste. Le confezioni sono disponibili in singoli colori o motivi o come una miscela coordinata.
Esistono anche diverse forme di casi. La forma standard della custodia per muffin è composta da un fondo rotondo e piatto con lati ripidi, ondulati e bordi piatti. Un cuoco può anche acquistare custodie per muffin che hanno bordi smerlati o custodie che sono costruite con fogli di carta con fondo profondo e bordi a quattro punte. Questo tipo di custodia offre ai muffin un aspetto più elegante e professionale.
Infine, le custodie per muffin sono disponibili in diversi materiali. I casi di carta erano del tipo originale e sono ancora popolari. Decorate o semplici, queste custodie sono resistenti al grasso e monouso. Una volta che il muffin è stato mangiato, i commensali gettano via l’involucro di carta. Anche le custodie per muffin sono monouso.
Queste custodie sono in genere disponibili in oro, argento e motivi e sono anche rivestite con carta resistente al grasso. Questo tipo di custodia è più resistente e più rigida delle custodie in carta e può essere utilizzata senza essere inserita nella teglia. Molti cuochi preferiscono utilizzare custodie per muffin al silicone. A prova di grasso e antiaderenti, le custodie in silicone offrono anche un rilascio molto più pulito del muffin.
Sono anche abbastanza robusti da poter essere utilizzati senza una teglia e, a differenza delle custodie in carta e alluminio, possono essere lavati e utilizzati più volte. Come altre custodie per muffin, tuttavia, le custodie in silicone sono disponibili in una gamma di colori e dimensioni. Questo tipo di custodia può essere acquistato singolarmente o come vassoio contenente mezza dozzina di muffin.