I frullati sono bevande miscelate che sono tipicamente fatte con la frutta. Queste bevande vengono spesso consumate come spuntino o come sostituto del pasto. Un frullato fatto in casa può essere preparato con un frullatore, frutta e una base liquida, come succo di frutta, latte o yogurt. Mentre il ghiaccio può essere usato, molte persone preferiscono usare frutta congelata per evitare che il ghiaccio annacqui le loro bevande. Gli estratti aromatici, come la vaniglia o il cocco, possono anche essere usati per aggiungere sapore e le proteine ??possono essere aggiunte a un frullato per renderlo più saziante.
Un frullato fatto in casa può essere preparato con una varietà di frutta, tra cui banane, bacche e meloni. La bevanda può essere preparata con un solo tipo di frutta, oppure diversi frutti possono essere combinati secondo il gusto di una persona. Per risultati ottimali, si consiglia di utilizzare frutta congelata quando si prepara un frullato fatto in casa. Questo può dare alla bevanda una consistenza più densa senza dover usare ghiaccio, il che può rendere il sapore della bevanda annacquato dopo che è stato miscelato.
Oltre alla frutta, dovrebbe essere usata una base liquida per dare un sapore frullato e una consistenza bevibile. Possono essere utilizzati molti tipi di basi, come latte, yogurt o succo di frutta. La consistenza dello yogurt di solito conferisce al frullato una buona consistenza, fornendo anche elementi di calcio e probiotici. Anche i succhi di frutta funzionano bene in un frullato, ma alcune persone possono scegliere di evitare i succhi perché aggiungono zucchero extra alla bevanda. Il latte si fonde bene in un frullato e possono essere usati latte di mucca, latte di soia, latte di cocco e riso o latte di mandorle.
Gli estratti naturali possono aggiungere ulteriore sapore a un frullato fatto in casa. Le famose ricette di frullati potrebbero suggerire l’aggiunta di estratti di vaniglia, cocco o mandorla alla bevanda. Questi sono generalmente in forma liquida e di solito è necessaria solo una piccola quantità dell’ingrediente per dare alla bevanda un suggerimento del sapore desiderato. Ulteriori elementi, come proteine ??in polvere o altri integratori, possono anche essere miscelati in un frullato per dargli un valore nutrizionale aggiuntivo.
Quando si prepara un frullato fatto in casa, è necessario utilizzare un frullatore. Per una migliore miscelazione, aggiungere prima la base, seguita dalla frutta e quindi da tutti gli altri ingredienti inclusi nella ricetta. Quando si mescola la bevanda, è necessario utilizzare il livello di miscelazione più basso fino a quando gli ingredienti iniziano a incorporarsi. Il livello di potenza può quindi essere aumentato fino a quando il frullato viene miscelato e pronto da bere.