Le persone spesso cercano idee per antipasti veloci da servire agli ospiti dell’ultimo minuto o per limitare il loro tempo in cucina. Mettere insieme una raccolta di formaggi è una delle idee più popolari, in quanto in genere è necessaria una cottura minima o nulla e tempi di assemblaggio limitati. Al servizio di spiedini fatti con una varietà di carni, frutta. e i formaggi che non hanno bisogno di essere cotti sono una delle migliori idee di antipasti veloci, in quanto sono facilmente personalizzabili e tendono ad apparire pre-programmati senza perdere molto tempo. Fornire agli ospiti una raccolta di salti o spread che possono essere effettuati ore o pochi giorni prima dell’evento può anche aiutare a risparmiare un bel po ‘di tempo.
Una delle idee per antipasti veloci più facili è quella di servire semplicemente un piccolo assortimento di formaggi di qualità con due o tre accompagnamenti. Nella maggior parte dei casi, due o quattro formaggi diversi sono i migliori, con almeno un formaggio delicato e un formaggio forte per tutti i gusti. A seconda dei formaggi, possono essere serviti da soli o insieme a una varietà di cracker e pane leggermente tostato. Questi tipi di idee per antipasti veloci non sono solo facili da preparare, ma anche facili da pulire, in quanto in genere sono coinvolti solo due o tre piatti e alcuni coltelli.
Quasi tutti i cibi possono essere serviti su uno spiedino, il che può rendere elegante un antipasto senza perdere altro tempo che riscaldare gli antipasti surgelati acquistati in negozio. Per uno spiedino salato, pezzi di formaggio, salumi e verdure fresche possono essere fatti scivolare su uno spiedino di legno o metallo e lasciati fuori per gli ospiti. Gli spiedini ottenuti da una raccolta di frutta possono anche preparare un leggero aperitivo da dessert, specialmente se servito con una salsa al cioccolato o al caramello, oppure possono essere abbinati a salumi per un antipasto dolce e salato. Oltre ad essere facili da preparare, queste idee di antipasti veloci consentono anche una facile pulizia, poiché gli ospiti possono mangiare direttamente dallo spiedino, limitando la necessità di piatti.
Le salse e gli spread sono spesso graditi alla folla e creano buone idee per antipasti in quanto in genere possono essere fatti con largo anticipo di una riunione. Le salse e le cremose salse possono essere preparate in centinaia di modi diversi e spesso hanno un sapore migliore se preparate un giorno o due in anticipo. Anche le immersioni o le creme calde possono essere fatte presto e semplicemente riscaldate nel forno o nel microonde prima di servire. Ci sono anche una varietà di salse e creme che possono essere acquistate in un negozio specializzato o anche in alcuni negozi di alimentari per evitare di dover fare qualsiasi cosa a casa. A fianco si possono servire patatine, pane e cracker acquistati in negozio, creando un antipasto semplice e veloce che sicuramente andrà bene con la compagnia.