Le diverse idee per i tuffi nell’aneto includono versioni regolari e ipocaloriche. La salsa all’aneto può essere servita in una ciotola o può essere posizionata in anticipo su “mestoli” come piccoli pani speciali o pezzi di verdure scavati. Sebbene le salse all’aneto siano tipicamente cremose piuttosto che a base di pomodoro, possono essere usate maionese, panna acida, yogurt o crema di formaggio, separatamente o in combinazione. Aneto fresco o essiccato potrebbe essere aggiunto alla base cremosa per formare il tuffo. Alcuni cuochi amano combinare l’aneto con altre erbe come il prezzemolo, mentre altri semplicemente aggiungono cipolla, aglio e un po ‘di pepe appena macinato per finire il tuffo.
Per un tuffo all’aneto più fresco e rinfrescante, l’aglio e la cipolla possono essere omessi. Il cetriolo tritato finemente aggiunto alle salse di aneto, invece di oggetti ricchi di sapore, può aumentare il gusto e la consistenza freschi. Questo tipo di immersione deve essere servito ben freddo e può essere uno spuntino ideale a bordo piscina se servito con cracker o torte di riso leggermente ruvidi. Quando fa freddo, un tuffo più pesante che può includere un po ‘di salsa piccante, cipolla tritata e aglio può essere un’idea più gradita. I bagel tagliati in sezioni così come i pezzi di pane di segale mini possono fare mestoli perfetti per un tuffo più aneto.
I cuochi potrebbero voler sperimentare diverse combinazioni di crema di formaggio, yogurt, panna acida e maionese per creare salse all’aneto. Per i cali di aneto a basso contenuto calorico, utilizzare versioni con grassi ridotti di questi alimenti. Se un tuffo risulta troppo denso, un po ‘di latte mescolato può diluirlo. Usa solo un po ‘di latte alla volta o il tuffo potrebbe diventare troppo sottile. Quando si utilizza lo yogurt da solo per un tuffo all’aneto, lo stile greco è spesso la scelta migliore perché ha una consistenza spessa.
Per divertenti aperitivi a una festa, i padroni di casa possono tagliare i cetrioli in fette spesse e scavare i centri lasciando una sezione inferiore. Il rientro può quindi essere riempito con un tuffo di aneto medio-spesso. Guarnire ogni tazza di cetriolo con un rametto di prezzemolo può essere un bel tocco finale.
I cuochi possono anche tagliare una sezione di “tappo” da un pomodoro ciliegia, scavarlo e aggiungere un denso tuffo all’aneto. Prima di sostituire il tappo, è possibile aggiungere un rametto di prezzemolo ad angolo laterale. Scavare pagnotte di pane rotonde per creare una “ciotola” per i tuffi di aneto è un’altra grande idea per intrattenere.