Cuando se mezclan, el requesón y la fruta crean una comida o merienda saludable y ligera. El requesón es bajo en calorías y proporciona proteínas y calcio que necesita en su dieta. El tipo de fruta que come con su requesón depende de su preferencia personal. En realidad, puede servir requesón mezclado con fruta, o puede servir requesón y fruta como parte de la misma comida, pero pídalos por separado en el plato. No tenga miedo de experimentar y ser creativo con los ingredientes o métodos de preparación elegidos.
La forma más fácil de mezclar requesón y fruta es simplemente revolver la fruta picada en una taza o tazón de requesón. Las opciones populares incluyen fresas, moras y piñas. Para un cambio de ritmo, pruebe frutas como mandarinas o plátanos enlatados, o mezcle una cucharada de requesón en una ensalada de frutas ya hecha.
Si le gusta el sabor del requesón pero no le gusta la textura, considere pulsarlo en un procesador de alimentos durante unos segundos. Esto suaviza los grumos, y luego puede agregar un poco de yogur endulzado, azúcar, canela o extracto de vainilla para darle sabor al queso cottage. Úselo como salsa para las rodajas de manzana, fresas o trozos de melón. Como alternativa, agregue un poco de leche, procese la fruta al mismo tiempo y sirva como batido o batido espeso.
Prepare un postre ligero mezclando requesón con cobertura azucarada azucarada y luego agregue trozos de piñas, naranjas y pasas. Si lo desea, agregue un puñado de mini-malvaviscos para un regalo que se asemeja a la ambrosía. Esto puede llevarse más allá agregando fresas en rodajas, arándanos, duraznos o cualquier fruta disponible.
Finalmente, una manera fácil de servir requesón y fruta es simplemente ofrecerlo junto con sus frutas en rodajas favoritas. Coloque un tazón de requesón sobre la mesa y ofrezca artículos como melón en rodajas, un tazón de bayas, un plato de frutas secas y varias opciones de fruta entera. Cada persona puede elegir su favorito, junto con una cucharada de requesón. Con la adición de tostadas de trigo integral y quizás un vaso de jugo de naranja, esto hace un desayuno saludable y abundante o un almuerzo ligero.