Cuochi deliranti e felici ovunque hanno iniziato un movimento di base per costruire una statua in oro massiccio per commemorare l’inventore del Crock-Pot. Questo pratico e piccolo dispositivo consente al capo della cucina di vivere anche perché molti alimenti possono essere caricati, cucinati lentamente nel corso di molte ore e pronti durante i pasti. La zuppa di noodles di pollo Crock-Pot è in cima alla lista dei preferiti intorno a molti tavoli da pranzo perché offre la stessa bontà salutare della zuppa di noodle di pollo fatta sul fornello.
Ci sono solo un paio di consigli che il cuoco di casa deve tenere a mente per preparare la migliore zuppa di noodles di pollo Crock-Pot. Non è necessario pre-cuocere o addirittura disossare il pollo, ma a un certo punto del processo, il cuoco deve rimuovere con cura ossa e pelle e scremare il grasso in eccesso. Questo dovrebbe essere fatto prima di aggiungere le tagliatelle o il compito sarà più difficile.
I cuochi con abbastanza tempo possono preparare il pollo fino a questo punto, quindi rimuovere il pollo e le verdure e raffreddare il brodo. Mentre il brodo si sta raffreddando, è tempo di estrarre le ossa e la pelle dalla carne e tagliare a dadini il pollo. A questo punto anche i funghi possono essere aggiunti, con queste cose messe da parte, quindi, per la zuppa di noodles di pollo Crock-Pot.
Mentre si raffredda, il grasso sale fino alla cima del brodo in una pelle facile da rimuovere. Se è disponibile meno tempo, dopo aver rimosso il pollo e aver trasferito il brodo in una ciotola, il cuoco intelligente può gettare cubetti di ghiaccio. Il grasso si attacca ai cubi, che possono quindi essere strappati e lanciati.
In entrambi i casi, il brodo dovrebbe essere portato a ebollizione sul fornello prima di essere riportato nella pentola di terracotta, oppure il cuoco dovrebbe pianificare un’ora in più affinché la pentola di terracotta porti la zuppa a cuocere a fuoco lento. Per molti cuochi, questo potrebbe significare preparare il brodo un giorno prima. Un’altra opzione è quella di iniziare con brodo di pollo in scatola o surgelato e aggiungere pollo con la pelle e disossato. Ciò riduce notevolmente i tempi di cottura.
Una volta rimosso il grasso e riportato il brodo a fuoco lento, il pollo e le verdure possono tornare indietro. Alcuni cuochi come la maggiorana secca o il rosmarino, mentre altri consumano un po ‘di curry in polvere per portare a fuoco lento. L’ultima cosa da aggiungere è la pasta all’uovo, la pasta al gomito o altre forme di pasta. Più a lungo rimangono nel liquido, più densa diventa la zuppa di spaghetti di pollo Crock-Pot; lasciato abbastanza a lungo, si trasforma in un delizioso stufato setoso.