Una forcella tostatura è una forcella a tre punte progettata per essere utilizzata per tostare le cose su un camino aperto. Classicamente, una forchetta tostatura potrebbe essere incastrata in un pezzo di pane e utilizzata per tenere il pane nel fuoco, con una rotazione periodica per dorare uniformemente. Per i giocatori esperti, è possibile utilizzare una forchetta per tostare per fare panini al formaggio tostati e altri panini caldi.
Una tipica forcella per tostare è fatta di filo metallico e molti sono telescopici, consentendo alle persone di ripiegare la forcella o far scorrere la maniglia quando non viene utilizzata. Ciò semplifica la conservazione e il trasporto delle forchette per tostare, consentendo alle persone di tenere le mani ben lontane dal fuoco quando la forcella è in uso. Le tre punte sottili possono avere una lunghezza variabile, a seconda del design; le punte troppo lunghe rovineranno il pane, mentre le punte corte permetteranno al pane di scivolare via, quindi la maggior parte dei designer cerca di colpire un mezzo felice.
Prima dell’arrivo delle stufe a gas ed elettriche, le famiglie si affidavano a cucine a legna e carbone pesanti o semplicemente aprivano i caminetti. Tali stufe richiedevano molta energia e manutenzione per funzionare, quindi quando qualcuno voleva uno spuntino veloce, tostare qualcosa su un fuoco aperto potrebbe essere molto più attraente che lottare con il fornello. Alcune persone hanno senza dubbio trovato piacevole l’esperienza di brindare a fuoco aperto.
Le forchette per tostare continuano a essere disponibili nei negozi di articoli per la casa e possono essere utilizzate esattamente come sono state progettate. Alcune persone usano le forchette per tostare per tenere cose come le focaccine sopra le fiamme libere di una stufa a gas per tostarle rapidamente, e le forchette per tostare possono anche essere usate sopra i caminetti e durante le gite in campeggio. Alcuni ferrieri specializzati nella produzione di articoli per la cottura in ghisa e ferro battuto producono anche forchette per tostare, spesso come interessante novità stagionale.
L’uso di una forchetta per tostare è abbastanza semplice. È importante posizionare l’oggetto che viene tostato bene sui rebbi e fare attenzione all’angolazione della forcella per tostare, per garantire che il pane tostato non scivoli via dalla forcella durante la cottura. È anche una buona idea essere consapevoli del fatto che la maniglia della forcella tostatrice può diventare molto calda se la forcella viene tenuta direttamente nel fuoco; idealmente, dovrebbe passare sopra le fiamme, permettendo al toast di attraversare senza bruciare.