Un batido alto en calorías es un tipo de bebida hecha para aumentar la ingesta de calorías, generalmente bebida por aquellos que intentan aumentar de peso o músculo. Estos pueden estar hechos de una variedad de ingredientes para aumentar el valor calórico y nutricional. Es importante tener cuidado con los ingredientes que se usan; algunos batidos altos en calorías pueden ser efectivos, pero muchos agregan calorías y al mismo tiempo aumentan drásticamente el consumo de azúcar y grasas, lo que puede ser poco saludable.
Algunas personas tienen un metabolismo naturalmente alto que dificulta el aumento de peso o músculo en una dieta regular. Incluso en la infancia, un metabolismo rápido puede resultar en un bajo peso e incluso afectar negativamente la salud y la fuerza. Las personas con regímenes de ejercicio pesado también pueden tener dificultades con el peso o el aumento muscular, ya que sus cuerpos simplemente queman muchas más calorías de las que ingieren a diario. Para aquellos con metabolismos rápidos o altas tasas de esfuerzo, un batido alto en calorías puede ser una forma rápida y fácil de permitir el aumento de peso.
Muchos expertos en salud y estado físico sugieren batidos ricos en calorías como un medio eficaz para obtener una nutrición adicional, pero advierten contra el uso de ingredientes excesivamente procesados o con alto contenido de azúcar. Algunas mezclas de alto contenido calórico o batidos caseros altos en grasa pueden no ser mejores para la salud que beber un batido gigante todos los días. Intente evitar el jarabe de maíz, los aditivos procesados y los alimentos extremadamente ricos en grasas para agregar calorías sin comprometer otra nutrición.
Los ingredientes sugeridos para un batido alto en calorías incluyen leche, yogurt, plátanos, aguacates y almendras. Intente mantener el uso de jugos de frutas al mínimo en estos batidos, ya que tienen aproximadamente el mismo contenido calórico que la leche, pero a menudo contienen mucho más azúcar. Aunque la mayoría de estos ingredientes tienen un alto contenido de grasa, el uso de ingredientes naturales significa que la mayor parte de la grasa es insaturada, lo que generalmente se considera mejor para el cuerpo.
A muchas personas les gusta agregar un aumento de nutrientes a un batido alto en calorías mediante el uso de proteínas o vitaminas en polvo. Esta puede ser una excelente manera de ayudar a dar al cuerpo los componentes básicos para crear músculo y mejorar el estado físico general. Hay muchas mezclas de proteínas y vitaminas disponibles en supermercados y proveedores de acondicionamiento físico, pero tenga cuidado de seguir las instrucciones de dosificación; demasiado de algo bueno, como ciertas vitaminas o incluso proteínas, puede ser muy malo para el cuerpo.
Los expertos en acondicionamiento físico generalmente recomiendan beber un batido alto en calorías después de un entrenamiento para ayudar a reponer las calorías y alimentar los músculos cansados. Otros sugieren beberlos en los días de recuperación entre entrenamientos, cuando los músculos crecen para reemplazar y fortalecer el tejido tenso. Un batido alto en calorías también puede ser un excelente reemplazo para el desayuno, ya que le da al cuerpo un impulso de proteínas y calorías que puede usar durante todo el día.