Si bien muchas personas no necesariamente piensan en los aguacates como un alimento saludable, el hecho es que hay una gran cantidad de nutrición en estos pequeños paquetes. Además de proporcionar varias vitaminas y minerales esenciales, los aguacates también ayudan al cuerpo a absorber más nutrientes de otros alimentos. Estos son solo algunos de los beneficios para la salud asociados con los aguacates.
Los aguacates son un excelente alimento para el sistema nervioso. Debido a que los aguacates contienen vitaminas A, C y una buena cantidad de vitaminas B, pueden ayudar a mantener la función adecuada de los neurotransmisores. La preeminencia de calcio y magnesio en los aguacates también ayuda al cuerpo a calmarse y ayuda a lograr un sueño recuperativo, algo que es necesario para que el sistema nervioso funcione con la máxima eficiencia.
En relación con los beneficios para la salud asociados con el sistema nervioso, los aguacates también promueven la salud del corazón de varias maneras diferentes. La presencia de potasio, ácido fólico y ácidos grasos monosaturados ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y, por lo tanto, minimiza las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco. Junto con los monosaturados, los aguacates también contienen una cantidad decente de vitamina E y glutatión, lo que ayuda a prevenir varios tipos de enfermedades cardíacas y a retrasar lentamente el proceso de envejecimiento.
Si bien muchas personas consideran que el contenido de grasa de los aguacates es algo alto, es importante tener en cuenta que los siete ácidos grasos diferentes presentes incluyen Omega 3 y 6. Ambos ácidos grasos proporcionan la energía necesaria al tiempo que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo. Cuando se combina con las diversas vitaminas B y el contenido de hierro que se encuentra en los aguacates, es posible absorber más de la carnitina de las carnes rojas, lo que también ayuda a la correcta utilización de las grasas y ayuda a mantener controlados los niveles de triglicéridos.
Los ojos también pueden beneficiarse de disfrutar los aguacates de vez en cuando. Esta fruta tiene más luteína que la mayoría de los otros tipos de frutas, por lo que es una opción ideal para proteger naturalmente los ojos de problemas de salud como el desarrollo de cataratas y la degeneración macular. Cuando se incluye como parte de una dieta equilibrada, el contenido de luteína de los aguacates puede ayudar a minimizar las posibilidades de desarrollar varios problemas de visión a medida que el individuo envejece, lo que permite disfrutar de una vista excelente durante más años.
Los aguacates también tienen fama de luchadores contra el cáncer. El consumo regular de la fruta puede ayudar a reducir las posibilidades de desarrollar cáncer de próstata en hombres y cáncer de mama en hombres y mujeres. También hay alguna evidencia de que los aguacates también pueden ayudar a reducir el potencial de desarrollar cáncer oral. Si bien no se considera una cura para el cáncer, los aguacates pueden considerarse una opción de comida inteligente que ayuda a reducir los riesgos de tratar el cáncer más adelante en la vida.
Con tantos nutrientes presentes, simplemente tiene sentido incluir aguacates en la dieta de vez en cuando. Ya sea cortados a la mitad y sacados de la cáscara o convertidos en salsa, los aguacates son una excelente opción alimenticia.