¿Qué es la crema de menta?

La crème de menthe es casi esencial cuando se trata de vestir varios tipos de postres, o de mejorar el sabor de varios tipos diferentes de bebidas. Un licor de menta que normalmente aparece como un aditivo líquido claro o verde oscuro, puede agregar el toque justo de sabor a menta para darle un poco más de mordisco sin dominar el sabor básico de la bebida o el postre.

Los cocineros pueden agregar la crema de menthe como ingrediente durante la etapa de preparación, o servirla como cobertura jarabe para el producto terminado. Como ejemplo, hay recetas para pasteles y pudines que requieren que se agregue el licor junto con otros ingredientes antes de que se cocine la mezcla. Al mismo tiempo, se puede rociar un poco con una porción de helado, un pastel o fruta cortada para agregar un poco de sabor extra al plato. Debido a que la crema de menthe es un jarabe de licor concentrado, una pequeña cantidad será de gran ayuda para dar sabor a casi cualquier dulce, caliente o frío.

Otra aplicación para la crème de menthe es en líquidos. Para obtener una pizca de sabor a menta en el café o el té, simplemente agregue 0.5 cucharaditas (3 ml) del licor. De esta manera, es posible mejorar el sabor tanto del café como del té fríos y calientes. Los refrescos son otro ejemplo de una bebida que puede beneficiarse de la adición de un poco del sabor. Agregar 0,25 cucharaditas (1,5 ml) sobre el hielo en un vaso y luego verter el refresco hará que tenga un gran sabor que impregne suavemente todo el refresco.

Crème de menthe es también un complemento perfecto como aditivo de sabor en una serie de bebidas mixtas. Por ejemplo, muchas personas disfrutan de una pequeña cantidad agregada a un aguijón de vodka. Se puede preparar casi cualquier tipo de bebida alcohólica con sabor a fruta, incluidas las margaritas y los daiquiris, usando una o dos gotas de este licor de menta. A algunas personas también les gusta un toque mezclado con una bebida básica, como whisky y agua, o ron y cola.

El licor también puede sostenerse por sí solo como una bebida adecuada para el final de las comidas. A menudo se usa como digestivo después de una cena formal, se cree que la crema de menthe es un seguimiento ideal de la comida. Como una bebida que se entiende que promueve la digestión, se sirve en un vaso pequeño en forma de tubo en muchos casos, con aproximadamente un par de onzas (alrededor de 60 ml) consideradas suficientes.