Il caffè di libero scambio è il caffè che viene acquistato all’interno o tra i paesi senza restrizioni da parte di alcun governo. Il termine “libero scambio” viene spesso menzionato nelle discussioni sul “commercio equo”, e talvolta i termini vengono usati erroneamente in modo intercambiabile. Il caffè del commercio equo e solidale proviene da paesi in via di sviluppo in cui il movimento sociale del commercio equo e solidale mira a fornire salari sufficienti e migliori condizioni di lavoro per i lavoratori. Il modello di libero scambio ha i suoi sostenitori e avversari.
Questo caffè non ha restrizioni monetarie come tasse o tariffe. Pertanto, i sostenitori del libero scambio insistono sul fatto che questo modello consente di ridurre i costi di produzione da parte del produttore e del consumatore. Il risultato logico potrebbe essere una riduzione dei prezzi sul caffè.
Gli oppositori del caffè del libero scambio sottolineano, tuttavia, che i produttori e i produttori di caffè non sono sempre equi. Anche se i costi saranno inferiori, potrebbero comunque addebitare il prezzo che desiderano sul mercato. I produttori, quindi, sarebbero l’unico gruppo a guadagnare dal modello di libero scambio. Tuttavia, non tutti i produttori possono comportarsi in modo ingiusto, né potrebbero essere equi.
Una delle principali argomentazioni contro il caffè del libero scambio è che, senza alcun tipo di restrizione da parte di alcun governo, i produttori sono probabilmente liberi di trattare i propri lavoratori a loro piacimento. A volte, questo si traduce in salari bassi e condizioni di lavoro pericolose, perché i soldi potrebbero non essere investiti per abbigliamento o strumenti adeguati. Il lavoro minorile è stato utilizzato anche in alcune situazioni. Inoltre, gli effetti negativi sull’ambiente sono derivati ??dalla mancanza di supervisione e regolamentazione da parte del governo, lasciando la terra dei coltivatori di caffè devastata e non più vivibile.
Il caffè del commercio equo e solidale, d’altra parte, richiede che i lavoratori ricevano una certa quantità di denaro per vivere comodamente e che nessun bambino sia impiegato per il lavoro. Con il commercio equo e solidale, i lavoratori possono persino ottenere un periodo di ferie retribuito o aiutare con esigenze mediche. I commercianti equi cercano di produrre caffè in modo tale da causare il minor danno possibile alla terra circostante.
Il caffè del commercio libero tende ad essere venduto a prezzi più bassi, mentre il caffè del commercio equo e solidale è spesso l’elemento più costoso sugli scaffali. Sebbene ci siano certamente delle eccezioni, i difensori del caffè del libero scambio sono generalmente più interessati all’economia del modello per quanto riguarda le aziende e i consumatori. Gli interessi dei sostenitori del commercio equo e solidale spesso risiedono nella sicurezza e protezione dei coltivatori di chicchi di caffè e della loro terra.