Il gusto di ananas, come il gusto di mirtilli, è stato interpretato in molti modi. Ci sono molte ricette disponibili per il gusto di ananas e ognuna è un po ‘diversa. Alcune somiglianze si trovano nell’elenco di base degli ingredienti che include ananas, cipolla, peperoni e lime.
L’ananas può essere l’ingrediente principale di questo gusto di frutta, ma può essere reso dolce o speziato, a seconda del tipo di peperoni e cipolle nel composto. La maggior parte delle ricette combina frutta e verdura. Gli ingredienti rimanenti si trovano comunemente nelle marinate e nei condimenti per insalata. Questi ingredienti includono olio o aceto, succo di lime per acidità, aglio, sale e pepe qb.
Le migliori ricette per il gusto di ananas provengono da chef di tutto il mondo. Alle Hawaii, i hot dog possono essere conditi con un condimento saporito fatto di ananas anziché di sottaceto. In altre parti del mondo, il condimento all’ananas viene servito come contorno insieme alla bistecca o al maiale. Un’interpretazione messicana crea ancora un altro colpo di scena, che produce una salsa o un gusto di ananas.
Il gusto di ananas per hot dog contiene spesso cipolla dolce saltata e peperoni verdi, ananas tritato in scatola, aglio tritato e scorza di lime fresca. Altri ingredienti includono sale e pepe, aceto di sidro e senape integrale. La miscela di ananas viene cotta in una casseruola fino a quando la consistenza e il sapore sono giusti.
Una forma più comune di condimento all’ananas è servita come contorno. Contrariamente alla ricetta del condimento per hot dog, viene utilizzato l’ananas appena tritato o tagliato a dadini al posto dell’ananas in scatola schiacciato. All’ananas fresco si aggiungono cipolla rossa a fettine sottili, peperoni rossi tritati, erba cipollina o prezzemolo. Il sale e il succo di lime uniscono il gusto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche zucchero e aceto bianco.
Il gusto messicano con l’ananas è simile a una salsa di frutta. Il prodotto finito può essere un accompagnamento perfetto per tortilla chips o tacos di pesce. Il pomodoro appena tritato viene introdotto nell’ananas, cipolla rossa, prezzemolo tritato o coriandolo, aglio e peperoni jalapeno. Piccole quantità di sale e aceto balsamico vengono utilizzate per combinare i sapori prima di servire.
Cucinare con l’ananas può dare un tocco dolce al gusto tradizionale di mirtilli rossi. In genere servito durante le vacanze negli Stati Uniti, il gusto di mirtilli rossi è comunemente fatto con mirtilli freschi, zucchero e succo di limone. Si può gettare in una lattina di ananas tritato e il suo succo per creare gusto di mirtilli e ananas.