La pizza della macchina del pane è un tipo di pizza in cui l’impasto viene prodotto in una macchina del pane, piuttosto che combinando manualmente gli ingredienti e impastando l’impasto. Ciò rende tale pizza un po ‘più semplice e veloce da realizzare, poiché richiede meno sforzo diretto e dispendio di tempo da parte della persona che produce la pizza. Macchine per il pane diverse possono essere utilizzate per realizzare questo tipo di pizza, ognuna con impostazioni e metodi diversi in cui può essere prodotta. La pizza della macchina per il pane in genere continua a cuocere in forno come qualsiasi altro tipo di pizza e può essere preparata con vari condimenti secondo i gusti personali.
La principale differenza tra la pizza per macchine da pane e altri tipi di pizza è il modo in cui viene prodotta la pasta. La pasta per pizza standard richiede di solito diverse ore di lavoro e monitoraggio per una corretta preparazione. Questo inizia con una combinazione degli ingredienti giusti, di solito farina, lievito, acqua, zucchero e sale, sebbene possano essere aggiunti anche altri ingredienti tra cui erbe e spezie e parmigiano. Questi vengono combinati in un ordine appropriato, a mano, per creare l’impasto, che viene quindi posizionato su un bancone o su una tavola e impastato ampiamente.
La pizza con macchina per il pane, tuttavia, non richiede lo stesso sforzo. Macchine per il pane diverse possono avere impostazioni e istruzioni diverse per fare la pasta per pizza, sebbene in generale gli stessi ingredienti usati nella pasta per pizza standard possano essere inseriti nella macchina per il pane. Queste macchine hanno spesso un’impostazione per l’impasto della pizza o per impastare, che può essere usato per fare impastare automaticamente la macchina del pane. Altri passaggi necessari per la lievitazione e la prova dell’impasto possono essere ancora necessari, sebbene ciò possa accadere anche nella macchina per il pane, il che elimina la necessità di più passaggi e ciotole quando si prepara la pizza con macchina per il pane.
Una volta che l’impasto per pizza della macchina per il pane è pronto, può essere rimosso dalla macchina e preparato per la cottura. Questa pizza può essere cotta su una padella o preparata su una buccia e posizionata in un forno di mattoni o su una pietra per pizza all’interno di un forno standard. Viene steso relativamente piatto come qualsiasi altro tipo di pizza e sormontato allo stesso modo. Condimenti comuni per la pizza della macchina del pane includono salsa e formaggio, così come peperoni, salsiccia, funghi, cipolle, peperoni, olive e pancetta.