Quando stai cercando di scegliere il miglior antipasto freddo, considera le persone che lo mangeranno e il modo in cui verrà servito. Ad esempio, gli antipasti e gli spuntini scelti per un picnic all’aperto, a cui parteciperanno un gruppo di bambini, saranno diversi dagli antipasti selezionati per un evento più formale, al coperto. Considera anche la pulizia e la comodità di mangiare l’antipasto freddo; vuoi che le persone siano in grado di mangiarlo con le dita o sarà necessario disporre piatti e forchetteInoltre, determina se l’antipasto deve essere mantenuto freddo, o se va bene servirlo all’aperto o a temperatura ambiente.
I sandwich con le dita fanno alcune delle migliori scelte per un antipasto freddo. Sono facili da realizzare, apprezzati da persone di tutte le età e possono essere personalizzati in combinazioni praticamente infinite. Ci sono molte opzioni vegetariane anche per i sandwich con le dita, non solo per la gastronomia. Pomodoro e basilico, cetriolo e crema di formaggio o insalata di uova sono alcune delle opzioni più popolari. Un’altra delle più facili opzioni di antipasti freddi sono vari tipi di salse fatte in casa o acquistate in negozio con verdure, patatine o cracker forniti. Le persone possono quindi fare un piccolo piatto di snack e immergere, e richiede pochissima preparazione o cottura. Alcune persone fanno anche un dolce tuffo da usare con frutta fresca.
Alcune scelte di antipasti freddi richiedono un po ‘più di sforzo, ma potrebbero essere un’opzione migliore per servire prima di un pasto. Le uova alla diavola sono piuttosto facili da preparare, ma tendono ad essere un piacere per la folla. Quiche individuali, per le quali si possono trovare online diverse ricette, possono anche essere cotte in anticipo e poi servite fredde in alcuni casi. Un cocktail di gamberi è anche una deliziosa opzione che viene sempre servita fredda.
A molte persone piace creare involucri in miniatura o arrotolarli, quindi tagliarli in singoli pezzi di dimensioni ridotte. Questi possono anche essere personalizzati con diversi ingredienti freddi come verdure, carne o uova. Una semplice bruschetta servita con pezzi di pane francese o italiano tagliati individualmente è una scelta eccellente e altrettanto deliziosa. Hai numerose opzioni per gli antipasti freddi che puoi servire ad un evento; considera solo i gusti delle persone che stanno arrivando e la quantità di tempo che vuoi investire nello shopping e nella preparazione.