I prodotti biologici continuano ad aumentare di popolarità, poiché molti consumatori stanno cercando di incorporare questi alimenti in stili di vita più sani. I cereali biologici sono un tipo di prodotto per la colazione che solitamente contiene una combinazione di cereali e vari tipi di frutta secca. Il miglior cereale biologico dovrebbe essere quello in cui tutti gli ingredienti sono privi di materiali sintetici. Poiché durante la lavorazione molti cereali vengono privati ??di vitamine e minerali, dovrai anche scegliere una versione biologica che contenga alti livelli di nutrienti. Alcuni tipi di cereali biologici hanno etichette fuorvianti e alcuni marchi potrebbero non essere sani come le normali versioni dei prodotti per la colazione.
Il cereale è considerato uno degli alimenti secchi più importanti che puoi avere nella tua dispensa, in quanto può fornire al tuo corpo nutrienti essenziali per aiutarti a iniziare la giornata. I cereali biologici sono diversi dalle versioni convenzionali in quanto gli ingredienti sono derivati ??da prodotti che non sono stati raccolti o prodotti con materiali sintetici. I coltivatori di alimenti tradizionali usano spesso fertilizzanti chimici e pesticidi per aiutare a scongiurare i parassiti. I sostenitori dell’alimentazione biologica pensano che questi tipi di sostanze chimiche possano causare danni fisici a lungo termine.
I cereali naturali si trovano spesso vicino alle versioni biologiche nel corridoio della colazione di un supermercato. C’è un malinteso, tuttavia, che naturale e organico significhino la stessa cosa. I prodotti naturali tendono a contenere una grande quantità di cereali integrali e frutta, ma ciò non significa necessariamente che gli ingredienti siano prodotti biologicamente. A seconda del paese in cui risiedi, non tutti i cereali biologici sono nemmeno privi del 100% di tutti i prodotti chimici. Un vero cereale sintetico privo di sostanze chimiche verrà etichettato come completamente organico, quindi è importante leggere attentamente tutti i prodotti prima dell’acquisto.
Alcune marche di cereali biologici sono etichettate come più sane rispetto alle versioni convenzionali. Sebbene un cereale biologico puro non contenga sostanze chimiche, alcuni tipi non sono in realtà così salutari in termini di contenuto nutrizionale rispetto alle versioni non biologiche. Quando vengono trasformati grano e altri cereali, alcune delle loro vitamine e minerali vengono rimosse. I trasformatori convenzionali spesso aggiungono i nutrienti ai cereali, ma alcuni tipi biologici no. Affinché un determinato cereale sia considerato nutriente, dovrebbe contenere almeno alti livelli di vitamine del gruppo B e ferro, indipendentemente dal fatto che sia organico o meno.
Oltre a determinare il valore nutrizionale di un cereale biologico, vorrai anche cercare altre caratteristiche che potrebbero renderlo il tuo prodotto preferito per la colazione. Ci sono una varietà di diversi cereali e frutta utilizzati nei cereali, oltre a zuccheri e aromi aggiunti per abbellire il gusto. Ricorda che ci sono generalmente più calorie nei cereali biologici che hanno aggiunto zuccheri e sciroppi.