Gli inserzionisti spesso affermano il contrario, ma non esiste un integratore di proteine anabolizzanti che sia il migliore per ogni persona. Tre dei tipi più popolari di proteine anabolizzanti sono il siero di latte, la caseina e la soia. Per determinare il miglior integratore di proteine anabolizzanti per te, dovrai considerare i tuoi obiettivi specifici di bodybuilding, le restrizioni dietetiche, le preferenze e il budget.
Le proteine del siero di latte in polvere sono le più comuni sul mercato. Sono ottimi per un rapido assorbimento post-allenamento, dando ai muscoli la soluzione rapida di cui hanno bisogno per costruire massa. Di questi, l’isolato di proteine del siero di latte, al contrario del concentrato, è generalmente ritenuto di qualità superiore perché è più facile da metabolizzare per il corpo. Insieme alla sua reputazione di essere di qualità superiore, l’isolato di proteine del siero di latte di solito ha anche un prezzo più alto. Diversi prodotti, tuttavia, mescolano il siero concentrato e l’isolato per fornire un compromesso economico.
La caseina è una proteina ad assorbimento più lento ed è ricca dell’aminoacido glutammina, che aiuta nel mantenimento della massa muscolare e rafforza il sistema immunitario. La proteina della caseina impiega il suo tempo attraverso il tratto digestivo, probabilmente consentendo al corpo di utilizzarla in modo più efficiente e di costruire muscoli più resistenti. Ci sono strenui sostenitori sia del siero di latte che della caseina, ma la maggior parte degli esperti concorda sul fatto che la caseina sia la migliore per il mantenimento e il siero di latte il migliore per una nuova crescita. Pertanto, potresti voler consumare siero di latte subito dopo un allenamento e caseina in altri momenti della giornata.
Il siero di latte e la caseina sono entrambi prodotti derivati dal latte, ma le proteine della soia sono una fonte strettamente vegetariana e si ritiene che siano meno onerose per il tuo sistema rispetto alle altre due. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha approvato affermazioni sui prodotti secondo cui le proteine della soia, se combinate con una dieta a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi, potrebbero aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Nel bodybuilding, tuttavia, la proteina di soia rimane controversa in termini di capacità di eguagliare l’efficacia di costruzione muscolare degli altri integratori. Ci sono anche prodotti che uniscono questi tre tipi di proteine nel tentativo di offrire i benefici di ciascuno. Queste formule potrebbero non essere l’opzione migliore se i tuoi scopi sono specifici.
La parola “anabolizzante” si riferisce semplicemente alla costruzione di nuovo materiale in un organismo. Poiché le proteine sono gli elementi costitutivi dei muscoli, qualsiasi proteina che il tuo corpo può digerire potrebbe essere descritta come una proteina anabolica, comprese quelle che si trovano naturalmente negli alimenti integrali. È per comodità che le persone usano gli integratori. Ottenere la stessa quantità di proteine su una lista della spesa che si può trovare negli integratori potrebbe comportare un alto costo finanziario e una quantità di cibo difficile da ingoiare.
Tuttavia, non tutti hanno bisogno di questa proteina aggiuntiva. Se il tuo obiettivo è semplicemente quello di essere in forma, una dieta equilibrata fornisce più che sufficienti per mantenere i muscoli sani. Se sei desideroso di mettere su nuovo peso muscolare, sei un atleta competitivo o un vegetariano preoccupato per l’assunzione di proteine, allora un integratore proteico anabolizzante potrebbe davvero essere vantaggioso. Cerca di dare la priorità ai tuoi obiettivi dietetici, ad esempio, fornire proteine ai muscoli rapidamente dopo un allenamento rispetto a evitare i latticini, al fine di determinare quale tipo di integratore è il migliore per te.