Perdere peso o mettersi in forma non significa necessariamente rinunciare a un debole per i dolci. Mentre chi ? alla ricerca di una taglia pi? piccola o di una salute migliore potrebbe dover modificare le proprie scelte, i dessert sani sono abbondanti e spesso facili da preparare. Sfruttare gli ingredienti freschi e sani e apportare alcune sostituzioni di ingredienti di base, pu? aiutare a mantenere in tavola i dessert sani eliminando gli alimenti che fanno perdere la dieta.
Che ci crediate o no, alcune forme di gelato possono essere considerate dessert salutari. Il trucco delle prelibatezze congelate deliziose ma salutari ? renderle a casa, in modo da poter controllare esattamente ci? che viene gettato nella gelatiera. Alcuni nutrizionisti raccomandano di evitare i dessert surgelati a base di latte, combinando invece frutta fresca, un po ‘di zucchero e un po’ di succo di limone per un gustoso sorbetto in quasi tutti i gusti di frutta. Altri esperti sostengono che non c’? motivo di evitare un po ‘di latte, a condizione che il latte scremato o magro venga sostituito con crema e met? e met?.
Un parfait pu? essere il re nel mondo dei dessert sani. Un parfait ben fatto non solo pu? essere pi? gustoso di qualsiasi altra coppa di sole, ma fornisce anche dosi salutari di frutta, cereali sani e yogurt per migliorare la digestione. Prendi un bellissimo bicchiere da sundae e crea un semifreddo a strati con yogurt bianco, magro, pezzetti di frutta e bocconcini di muesli a basso contenuto di grassi. Cospargi con alcuni semi di girasole o mandorle per ottenere grassi e proteine ??salutari. I parfait possono essere deliziosi in quasi ogni momento della giornata o possono sostituire un pasto leggero se un desiderio di dessert si sta sfuggendo di mano.
Molti dessert sani sono basati sulla frutta, ma ci? non significa semplicemente raggiungere una mela ogni volta che si verifica una brama di dolci. Prova modi originali di manipolare la frutta, come grigliare le fette di ananas o pesca. Cuocere le mele o le pere in forno con un cucchiaino di miele e una generosa spolverata di chiodi di garofano e cannella. Crea il miglior frapp? alla banana esistente congelando una banana, quindi mescolandola con una piccola quantit? di latte magro o scremato e una spolverata di cannella.
Per alcune persone, dessert significa cioccolato e molti dolci salutari incorporano questo ingrediente decadente. Alcuni esperti sostengono che il cioccolato fondente offra molti benefici per la salute e che uno spuntino su un quadrato di cioccolato fondente possa frenare l’appetito e persino aumentare la salute del cuore. Un s’more fatto con un solo quadrato di cioccolato fondente, un intero cracker di graham e un marshmallow pu? avere meno di 100 calorie. Immergere le fette di frutta nella fonduta di cioccolato a base di cioccolato fondente e latte scremato pu? aiutare a ottenere una giornata di calcio e porzioni di frutta.