Scegliere un antipasto del Ringraziamento significa trovare cibi facili da preparare che soddisfino gli ospiti. Il passo più importante è determinare se eventuali ospiti hanno restrizioni dietetiche. Se i bambini vogliono aiutare con la preparazione, scegli una ricetta che sia abbastanza semplice da mettere insieme. Anche la quantità di tempo impiegata da ogni ricetta per fare è un fattore. Prima di accontentarti di un antipasto, confrontalo con gli altri che verranno serviti. Calcola il costo degli ingredienti per assicurarti che il prezzo finale rientri nel budget.
Le restrizioni dietetiche degli ospiti sono il fattore più importante nella scelta di un antipasto del Ringraziamento. Ad esempio, un ospite potrebbe essere vegetariano o vegano o avere una grave allergia alle noci o ai frutti di mare, quindi è meglio preparare un antipasto che tutti gli ospiti siano in grado di mangiare. Allega una nota che indica gli ingredienti nel piatto per evitare problemi.
Molti bambini sono ansiosi di entrare in cucina e preparare un piatto, quindi scegli una ricetta per un antipasto del Ringraziamento che un bambino è in grado di preparare facilmente. Alcune ricette per bambini includono salsa di spinaci, asparagi avvolti in pancetta e un piatto di pomodoro, basilico e mozzarella. Il bambino probabilmente avrà bisogno di supervisione, ma le ricette sono abbastanza basilari per essere completate rapidamente.
Anche il tempo che impiega ogni antipasto del Ringraziamento a fare è un fattore. Coloro che non avranno il tempo di mettere insieme qualcosa durante il giorno dovrebbero prendere in considerazione ricette che possono essere fatte un giorno o due prima, come bastoncini di formaggio, salsa di mirtilli o hummus. Alcune ricette che non richiedono molto tempo ma devono essere preparate lo stesso giorno includono polpette da cocktail glassate, bruschette con pane tostato francese e bastoncini di sedano ripieni.
Prima di accontentarti di un antipasto del Ringraziamento, confrontalo con gli altri che stanno già per essere lì. Avere una buona varietà è essenziale, quindi su cinque antipasti, non dovrebbero esserci quattro salse, tre ricette a base di formaggio o solo opzioni di carne. Dovrebbe esserci un equilibrio tra i diversi tipi, ad esempio la metà degli antipasti include carne e l’altra metà no.
Anche il prezzo sarà un grande fattore. Sebbene la maggior parte degli antipasti siano economici, alcuni possono costare un po ‘di più da fare rispetto ad altri. I bocconcini di granchio, il caviale con i blinis e le ostriche al forno saranno più costosi da produrre rispetto alle uova alla diavola, alle palline di formaggio o ai funghi ripieni. Calcola il prezzo di ciascun ingrediente per ogni ricetta per trovare un’opzione che rientri nel budget.