Il termine “caff? doppio preparato” ? usato per descrivere due diverse preparazioni di caff?. In entrambi i casi, l’obiettivo finale ? quello di rendere il caff? molto pi? forte, concentrandolo per creare un calcio potente. Una tecnica prevede il ricondizionamento del caff? gi? preparato attraverso una caffettiera su fondi freschi, mentre l’altro richiede semplicemente di utilizzare il doppio della normale quantit? di fondi. Il sapore del caff? varia ampiamente, a seconda di come viene preparato.
Il caff? che viene passato due volte in una macchina da caff? pu? acquisire uno strano sapore. Alcune macchine possono essere danneggiate avendo il caff? al posto dell’acqua pura nel loro serbatoio e il riscaldamento della bevanda pu? distruggere un po ‘del sapore, creando uno strano retrogusto amaro. Mentre questo caff? ? sicuramente pi? forte, non ? sempre molto gustoso. Quando si utilizza il caff? vecchio, come quello che ? stato seduto durante la notte, il risultato pu? essere piuttosto stantio.
Pi? comunemente, le persone significano davvero “caff? a doppia intensit?” quando parlano di caff? a doppia preparazione. Il caff? a doppia intensit? viene prodotto con il doppio dei fondi di caff? del solito, creando un sapore molto forte e audace. Questo tipo di caff? ? facile da preparare in una caffettiera e pu? anche essere prodotto in una pressa francese o sul piano cottura. Ad alcune persone piace anche gettare spezie come il cardamomo nel terreno per rendere pi? interessante il caff? risultante. Questo caff? ? ideale per le bevande al caff? ghiacciato, poich? mantiene la bevanda forte anche quando il ghiaccio si scioglie.
Gli esperti di caff? non raccomandano di provare a preparare un doppio caff? cucinando i fondi di caff? sul fornello per un lungo periodo di tempo. Pi? ? lungo il caff?, pi? diventa amaro, poich? il calore fa risaltare i tannini nel caff?. Anche i sapori delicati del caff? inizieranno a scomparire nel caldo, lasciando la bevanda molto amara e sgradevole. Inoltre, non ? consigliabile riutilizzare i fondi di caff? per lo stesso motivo, poich? la maggior parte del sapore ? gi? stata lisciviata da essi.
Poich? le persone possono significare due cose diverse quando parlano di doppio caff?, non ? male per un bevitore ottenere una conferma di ci? che, esattamente, ? in discussione quando qualcuno gli offre una tazza. Le persone dovrebbero anche essere consapevoli del fatto che i livelli generalmente pi? elevati di caffeina in questo caff? possono essere uno shock per il corpo e gli individui possono sperimentare alcuni effetti collaterali spiacevoli a causa di una scarica di caffeina nel sistema.