La produzione vinicola, iniziata migliaia di anni fa in Iran intorno al 6000 a.C., era il precursore di quella che oggi ? conosciuta come l’industria vinicola. L’industria ? stata creata mentre la domanda di vino cresceva e si diffondeva. La crescita dell’industria vinicola ? stata facilitata dal fatto che il vino viene consumato non solo a scopo di piacere, ma anche come parte dei servizi religiosi e dei riti.
Mentre l’industria del vino ? redditizia, in definitiva ? un’industria controllata dal tempo e dalle forze della natura. Quando il clima nelle regioni produttrici di vino ? favorevole, le variet? popolari vengono prodotte senza ostacoli. Quando il tempo ? inclemente, tuttavia, il gusto del vino che verr? prodotto sar? in gran parte influenzato, a sua volta influenzando l’industria del vino.
In origine, l’industria era dominata dai vigneti in Europa. Questi vigneti erano in circolazione da molte generazioni ed erano considerati sacri. Il vino prodotto ovunque ma in questi vigneti selezionati era malvisto. Ora l’industria del vino ? fiorente, in crescita e in espansione in tutto il mondo. Vini apprezzati provengono da luoghi come Australia, Cile e Stati Uniti, solo per citarne alcuni.
I vini, almeno quelli del patrimonio europeo, sono classificati in gran parte dalla loro regione di origine. Quei vini che non provengono dall’Europa non sono classificati in base alla loro regione, ma invece dalla combinazione di uve utilizzate per produrli. Questo rende pi? facile capire quale tipo di aromi sar? presente al momento di una degustazione.
Inoltre, i vini sono classificati in base alla loro qualit?. Ad esempio, un vino da tavola ? considerato la pi? bassa qualit? di vino. Non ? uno spumante e ha una gradazione alcolica del 14 percento in volume. Al contrario, i vini di maggior valore sono noti come vini di qualit?. Questi vini hanno una vasta gamma di contenuto alcolico.
L’industria del vino ? quella che ora comprende molte regioni, dove un tempo era limitata all’Europa. I vini prodotti e venduti nel settore vanno dal pi? economico, che pu? essere trovato in una scatola o con un tappo a vite, fino a quello profondamente costoso. Qualunque sia il tipo di vino scelto, nonostante il prezzo o la classificazione o gli standard del settore vinicolo, ? una scelta puramente personale.