Wenn die kalten Wintermonate vorüber sind, ist es unvermeidlich, dass sich der Geist dem Kochen im Freien zuwendet. Die Idee, eine ruhige Sommernacht zu genießen, wird durch den Gedanken an Hot Dogs, Burger oder Steaks, die auf dem Propangrill brutzeln, irgendwie verstärkt. Aber welcher Grill ist am besten?
Der erste Schritt beim Kauf eines Propangrills besteht darin, das Modell zu finden, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht, denn es gibt fast unzählige Möglichkeiten und Optionen. Wenn Sie einfache Mahlzeiten nur für sich selbst oder ein paar Freunde zubereiten möchten, sollte ein tragbarer Grill mehr als ausreichend sein.
Ein tragbarer Propangrill ist preiswert und kostet oft unter 30 US-Dollar (USD). Sie sind leicht, leicht zu transportieren und bereiten Speisen schnell und gleichmäßig zu. Tragbare Grills verwenden einen sehr kleinen Propantank und sind perfekt für Campingausflüge, Ausflüge zum Strand oder Hinterhof-Burger unter dem Sternenhimmel.
Wenn Sie jedoch in größerem Umfang grillen und Bruststücke, große Rippchen, Truthahn oder Hühnchen zubereiten möchten, ist ein Propangrill im Hinterhof die offensichtliche Wahl. Diese Grills können je nach Größe und Optionen Hunderte bis Tausende von Dollar kosten. Sie können freistehend oder in eine dauerhafte Backstein- oder Betonterrasse eingebaut werden.
Unabhängig davon, für welche Version man sich entscheidet, gibt es jedoch bestimmte Konstanten, die auf Qualität hinweisen. Der vielleicht einfachste Weg, die Qualität eines Grills zu beurteilen, besteht darin, sich das Material anzusehen, aus dem er besteht.
Grills werden im Allgemeinen aus Blech, Gusseisen, Aluminiumguss oder Edelstahl hergestellt. In den meisten Fällen ist Edelstahl die beste Wahl, wenn die Vorliebe von Profiköchen ein Indiz ist. Stellen Sie sicher, dass der Garraum, die Grillroste und der Rahmen alle aus Edelstahl gefertigt sind. Gelegentlich lackieren Hersteller normalen Stahl, damit er rostfrei erscheint. In solchen Fällen können die Beine Ihres glänzenden, neuen Grills in ein paar Jahren mit Rost bedeckt sein.
Gartengrills bieten eine Vielzahl von Funktionen. Sehr praktisch sind mehrere Kochflächen, die als Ablagen angeordnet sind. Eingebaute Beistelltische, auf denen Sie Essen, Saucen und Gewürze abstellen können, vermeiden außerdem das Hin- und Herlaufen in die Küche. Mehrere eingebaute Thermometer ermöglichen es dem Koch, die Temperatur in verschiedenen Bereichen des Grills zu überwachen.
Praktisch jeder Gartengrill ist selbstzündend und verfügt über Temperaturregler und Thermometer. Aber nicht alle diese Funktionen sind von der gleichen Qualität. Dies ist ein Fall, in dem es eine gute Idee ist, einen Markennamen anstelle eines generischen Produkts zu kaufen und die Garantiekarte auszufüllen. Es scheint eine Realität des Lebens zu sein, dass der Selbstzündungsknopf eines Grills als erstes kaputt geht. Wenn man einen Markengrill gekauft hat, sind Ersatzteile leicht zu bekommen.
Der beste Propangrill ist der, der robust und zuverlässig ist, die erforderliche Kapazität hat und vor allem dem Koch am meisten Spaß macht.