El calabac?n asado puede ser una gran adici?n a cualquier comida saludable. Si est? interesado en tratar de asar calabac?n, es ?til comenzar con verduras reci?n cortadas. Despu?s de enjuagar y cortar el calabac?n en trozos peque?os, a muchos cocineros les gusta agregar otros tipos de calabaza. Cubrir la calabaza con aceite de oliva y especias, como el romero y la albahaca, ayudar? a retener el sabor y evitar que se sequen mientras se cocinan. Cuando termine de preparar el calabac?n, puede colocarlo en una asadera poco profunda o envolverlo en papel de aluminio y colocarlo en una parrilla.
Preparar el calabac?n es el primer paso para preparar esta guarnici?n. El calabac?n fresco del jard?n es ideal, pero tambi?n puedes comprarlo en un supermercado. Lavar los calabacines con agua fr?a antes de cortarlos en pedazos puede ayudar a eliminar los pesticidas o la suciedad. No es necesario pelar el calabac?n antes de hacerlo, y retener la piel puede agregar color al plato terminado. Si lo desea, puede agregar pimientos rojos, cebolla u otros tipos de calabaza a esta mezcla.
Cuando est? preparando el calabac?n, es posible que desee agregar algunos ingredientes para ayudar a darle sabor. Algunos que quiz?s desee probar incluyen romero, albahaca, sal, pimienta y tomillo. Si lo desea, puede agregar estas especias a una peque?a cantidad de aceite de oliva y luego rociar la mezcla antes de asar el calabac?n para evitar que se seque demasiado.
Para asar el calabac?n, se puede colocar en un horno moderadamente c?lido o en una parrilla. Si desea utilizar un horno, coloque las verduras en una fuente para asar poco profunda, cubra con papel de aluminio y luego hornee durante unos 30 minutos. La preparaci?n del calabac?n en una parrilla se debe hacer primero calentando los carbones hasta que est?n muy calientes, y luego colocando los vegetales preparados en la parrilla y cerrando la tapa. Si est? cocinando calabac?n de esta manera, deber? envolverlo y cualquier otro vegetal que elija en papel de aluminio antes de hacerlo.
El calabac?n asado se puede disfrutar con diferentes platos principales, como pollo, cordero o cerdo. Puede agregar un poco de queso rallado al plato despu?s de que se haya cocinado, convirti?ndolo en una comida en s? mismo. No importa c?mo elija comer este plato, probablemente lo encontrar? saludable y delicioso.